APPLE的感性时间：

 

 

这个6月不是还没有过完呢么？

加油！

努力   才有可能！

 

 

                                         Apple.

 

 

 

 继续绝版！

 

 

--------------------------香蒜米粉炒鸡翅

 

 

 

这5个鸡翅可怜兮兮的看着我：陈大姐，你就不能烤一下我们么？麻烦你烤我们吧

陈大姐答：不！能！

然后我家烤箱又是一波哭泣。。。

神厨她娘的教训要时刻牢记：5个鸡翅烤神马烤，电费不要钱啊！阿门。。。。。

鸡翅啊  等姐姐我把你们凑齐了50个  一起烤再。。。。

 

 

 

我喜欢米粉一粒粒在口中的感觉

 

买了好久的一包香蒜炸鸡粉    前几天才又想起她

我平时还真的挺少炸东西来吃 

明明啃5个一般鸡翅才死   啃炸鸡翅两个就死了  

肥死的太快  有点冤啊

为鸡翅感到不值我！

所以我很少做这样赔本买卖！

 

 

前段时间自己整的米粉

刚那个周末大整理

怕是梅雨季节给梅了

赶紧解决

 

 

太巧了  鸡翅怎么就让我给跟米粉整一块儿了袅

油菜花的太巧袅啊！有木有！！

 

 

 

我承认中途我有想过蒸  

但是一想还要拿蒸笼   蒸完还得洗蒸笼   天！算袅！我没做好那个心理准备啦

 

 

炒炒么算袅

怎么滴不是吃到肚子里哦

哈哈

 

炒的效果是：一口下去  外边粒粒脆脆口感   里边香嫩的鸡翅 

            嚼着  满嘴的米粉的香味  有木有！

           还有我大爱的蒜香味儿！

 

 

PS：上次做米粉炒南瓜  有筒子问米粉这样能熟么

    我觉得OK吧   本来米粉磨之前就是炒熟了差不多   再这么油一炒的  怎能不熟哦

     米粉让我转告你   放心大胆的啃吧

 

 

 

 

 

 

 

 临时决定撒了点黑胡椒   欧芹

 

 

 

  好吧  我承认  那天啃下这第一口的时刻儿

我就地陶醉了不下1分钟  

觉得某个银吧  怎么能这么滴油菜花！

 

 

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学习就是在不断的摸索中前进

 

 

                              香蒜米粉炒鸡翅

 

做法：

一、材料

用到了：鸡中翅、香蒜粉、自制米粉、生抽、料酒、盐、辣酱、黑胡椒、欧芹（选用）、青柠檬（选用）

 

二、准备

 

自制米粉

1、  大米入锅炒

2、  先大火炒30秒左右，然后转中小火不断拌炒

3、  直到大米变金黄

4、  入料理机打成米粉

5、  建议打的粗一点

 

鸡翅处理

1、  鸡翅洗净滑刀，放料酒、生抽、辣酱腌制

2、  取适量米粉，少许香蒜粉

3、  拌匀在一起

 

 

三、步骤

1、  锅中放少许油

2、  鸡翅下锅先大火煎至变色，转小火慢慢煎至表面微焦

3、  放少许料酒

4、  盖上锅盖焖煮

5、  至收汁，鸡翅完全熟

6、  7、放米粉香蒜粉

8、不断拌炒

9、放少许黑胡椒粉

10、撒些欧芹

11、稍稍拌炒

12、出锅前挤点柠檬汁

 

APPLE提醒~~

1、  米粉磨的时候我喜欢磨粗一点，这样可以吃到一粒粒的米粉粒

2、  这次腌制鸡翅我偷懒比较简单就放了辣酱一点点，生抽，你可以放蚝油啥的，看自己手上有啥酱料

     都可以

3、  煎鸡翅先大火，再小火煎至鸡翅熟透，微焦有，更香哦

4、  放点柠檬汁，去油腻感

 

话说那个香蒜粉。。。拌的时候。。。呛死我了那天。。。

但是就是大爱那个味儿！

 

 

 

 

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