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一定要学会做的【馋死人最给力鸡翅吃法】哦:浓香咖喱鸡翅饭

(2011-03-02 09:45:47)
标签:

apple爱自己

春暖花开时

咖喱鸡翅

浓香

椰子汁

分类: apple-do-some-cooking

一定要学会做的【馋死人最给力鸡翅吃法】哦:浓香咖喱鸡翅饭

一定要学会做的【馋死人最给力鸡翅吃法】哦:浓香咖喱鸡翅饭

 

 

APPLE的感性时间:

 

 

                

 

             这两天降温了   

                            于是   刚沉浸在温暖里没几天的人

                            不得不又开始翘首企盼   春暖花开时

                          

                            若不是相信   春暖花开  

                            才不会这般悄无声息的忍耐着那些寒冷

 

                            我是   你呢?             

 

                                                 --------------  apple

 

 

 

 

 

 

 

 

                     突然想先说说做菜   

                     我最近意识到一个相当严重的问题,那就是:

                     我现在做菜居然很多时候都不需要用嘴巴尝味道了  

                     放盐  放酱油的量   控制在无形之中了居然一定要学会做的【馋死人最给力鸡翅吃法】哦:浓香咖喱鸡翅饭

 

                     当我很认真的意识到这个问题的时候  感觉真的很奇妙  

                     会自问:怎么就变态了?

                     然后满脑子出现  这一路以来我在厨房举锅子的画面  好多

 

 

                     08年夏天  大学毕业  为了向爸妈证明我也是可以会做菜的人  立志学做菜

                     那个夏天我真的打死好多卖盐的

                     然后那以后很长一段时间   我问我爹我娘最多的问题就是:

                  为什么?为什么你们知道这点韭菜放这点盐就够了??

 

 

                     还记得我爹当时的回答:多做做么就好了喽

 

 

 

                   -----------------  于是  终于

 

 

 

                   所以没有什么是不可能的   

                   在你不会做一件的事儿的时候  

                   我们总是会把那件事想成是摘月亮  或者天上掉RMB  明天彩票就中500

 

                   不去做才永远不可能

 

 

 

 

 

 

                   开始馋人   妈妈说做人要厚道  不然会嫁不出滴    于是今个我决定改口啦   

                 俺馋的不是大婶大叔大哥大姐  我馋的可都是俊男靓女哟  哈哈哈

 

         

 

 

                   ------------------------------  浓香咖喱鸡翅饭

 

 

 

 

                  真的好喜欢吃哦   突然想起某人说的对   你不喜欢吃啥你说?  哈哈哈   对!

 

 

                  今天这咖喱鸡翅很简单的做法   我放的是椰子汁   我爱椰子汁  大爱!一定要学会做的【馋死人最给力鸡翅吃法】哦:浓香咖喱鸡翅饭一定要学会做的【馋死人最给力鸡翅吃法】哦:浓香咖喱鸡翅饭

                  作用跟我之前放过的酸奶、奶酪作用是一样一样的   乳化作用  做出来的咖喱会更浓郁

                  做咖喱其实还有一样东西  大家都想不到  下次告诉大家  嘿嘿一定要学会做的【馋死人最给力鸡翅吃法】哦:浓香咖喱鸡翅饭一定要学会做的【馋死人最给力鸡翅吃法】哦:浓香咖喱鸡翅饭

 

 

 

 

                  其实吧  我想说句大实话,关键咖喱还不要我的钱!闭着眼睛放!一定要学会做的【馋死人最给力鸡翅吃法】哦:浓香咖喱鸡翅饭一定要学会做的【馋死人最给力鸡翅吃法】哦:浓香咖喱鸡翅饭

                  高中同学印度出差给俺带的咖喱啊  还没解决完呢   

                  都不知道今天用的这个咖喱过期没哦?哈哈

 

 

 

 

 

                                  我喜欢这种颜色的咖喱鸡饭

                         之前那种偏黄的没这个吃着香  吃着浓郁  吃着过瘾!

一定要学会做的【馋死人最给力鸡翅吃法】哦:浓香咖喱鸡翅饭

 

 
说句真心话呀   这样盛饭的方式真不是我本人的风格哈 

我一直没想明白 饭为啥要整成这样?

   反正是要拌饭滴 这不是多此一举么 大姐?

 

这不   为了装小资么一定要学会做的【馋死人最给力鸡翅吃法】哦:浓香咖喱鸡翅饭一定要学会做的【馋死人最给力鸡翅吃法】哦:浓香咖喱鸡翅饭
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多的半罐椰子汁    一并解决
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嘿嘿  我家的仙人球  太大颗  周围长了一圈小的   我给扯下来俩

大仙人球生滴小仙人球一定要学会做的【馋死人最给力鸡翅吃法】哦:浓香咖喱鸡翅饭
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NND   我自己看着这图  都产生幻觉袅  

   怎么感觉飘过一阵咖喱味儿捏!!一定要学会做的【馋死人最给力鸡翅吃法】哦:浓香咖喱鸡翅饭一定要学会做的【馋死人最给力鸡翅吃法】哦:浓香咖喱鸡翅饭口水.....

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不好意思   让诸位受惊袅   哈哈哈
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吃一半  剩一半放保鲜盒
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 放冰箱

下一顿吃那就是30秒滴事儿啦

搁点白米饭  微波炉滴干活!!嘿嘿一定要学会做的【馋死人最给力鸡翅吃法】哦:浓香咖喱鸡翅饭

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学习就是在不断的摸索中前进

 

 

                                  浓香咖喱鸡翅饭

 

一定要学会做的【馋死人最给力鸡翅吃法】哦:浓香咖喱鸡翅饭

 

 

 

做法:

一、材料
一定要学会做的【馋死人最给力鸡翅吃法】哦:浓香咖喱鸡翅饭

用到了:鸡中翅、咖喱粉、土豆、洋葱、胡萝卜、盐、生抽、料酒、椰子汁

 

 

二、准备
一定要学会做的【馋死人最给力鸡翅吃法】哦:浓香咖喱鸡翅饭

1、鸡翅洗净沥水,划几刀,撒少许咖喱粉,盐、一点料酒

2、拌匀腌制一会儿

3、胡萝卜土豆洗净去皮切小块,洋葱洗净切小块

 

 

三、步骤
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1、锅中放少许油,将土豆洋葱胡萝卜入锅

2、拌炒,如果你切的比较大块,那就多炒会儿,可以缩短待会儿煮的时间

3、盛出待用

4、锅中放少许油,将鸡翅入锅煎,两面都煎哈

5、将之前腌制鸡翅的汤倒入锅中

6、再加适量咖喱粉



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7、大火拌炒几下,炒一下会咖喱更香哦

8、放少许生抽增色

9、放适量盐

10、将炒好的土豆洋葱胡萝卜入锅拌炒下

11、放椰子汁

12、椰子汁我差不多放了半罐,不要太多哦,会甜味过重,影响味道的


一定要学会做的【馋死人最给力鸡翅吃法】哦:浓香咖喱鸡翅饭

13、大火煮

14、盖上锅盖,慢慢煮

15、到汤汁去了一半了,转小火煮会儿,最后根据自己需要的汤汁量转大火煮一下就好

 

 

 

 

APPLE提醒~~

 

1、鸡翅划几刀,放少许咖喱粉先腌制下,方便入味

2、蔬菜先过油,这样可以缩短煮的时间,以免鸡翅煮的太烂

3、咖喱粉入锅,记得要炒一下哈,这样更香哦

4、椰子汁在这里跟之前我放过的奶酪、酸奶一样哈,都起到乳化的作用,会让咖喱味道更浓郁哦

 

 

 

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