加载中…【米椒糖醋肉皮】——超级便宜有效的美容菜
(2013-11-25 15:10:07)
标签：
川菜火哥火花石米椒糖醋肉皮凉拌肉皮 |
分类： 凉菜 |
有图有真相：
1
煮熟的肉皮、青笋和小米辣(新鲜猪肉皮冷水下锅加老姜和花椒煮一小时
左右即可）
2 青笋切丝
3 肉皮晾冷以后斜刀片成薄片（片不好的朋友直接切丝也行）
4 加入切好的小米辣
5 调味包括镇江香醋、美极鲜酱油、盐、白糖（白糖和醋的比例在一比一 之间调整）
6 加入香油（芝麻油）
7 拌匀即可装盘上菜
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