加载中…炒蛋小清新吃法【薄荷炒蛋】
(2012-05-23 07:39:52)
标签：
美食炒菜鸡蛋菜鲜薄荷的吃法木可 |
分类： 炒菜 |
有日去幼儿园接儿子，排在我前面的婆婆指着花坛里的几株野生薄荷说，这是好东西，鼻炎，咽炎吃来都有用。正好这两样毛病我家都有人占了，于是回家赶紧张罗这事了。
正好前段时间买了盆薄荷回来，没隔几日就茂茂盛盛的长的老高。网上查了说要经常修剪，这不正好嘛，剪来吃了！
我买的薄荷是可以食用的品种，泡茶，入菜，做糕点都可以。薄荷有很多功效，我从网上搜了来，需要的对症下药哦。薄荷入茶饮，可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛，改善感冐发烧、咽喉、肿痛，并消除头痛、牙痛、恶心感，及皮肤搔痒、腹部胀气、腹泻、消化不良、便秘丢等症状，且可缓和头痛，促进新陈代谢，对于呼吸道的发炎症状有治疗作用；还可降低血压、滋补心脏。其淸凉香气，还可平缓紧张愤怒的情绪，能提振精神、使身心欢愉、帮助入眠。还可将生薄荷叶揉碎把汁液涂在虫咬、太阳穴、或及肌肉酸痛的部分，以达到止痒、止痛消肿，减轻酸痛的效果。但薄荷也不是所有人都适用的，肺虚咳嗽、阴虚发热多汗的患者应慎用。
这次我拿来做了菜，喜欢薄荷味的童鞋一定会非常喜欢，炒蛋透着淡淡的薄荷清香，非常的清新宜人。不过记得薄荷不要放太多哦，不管什么味道，重了就不美好了！
【薄荷炒蛋】
1.材料：可食用的新鲜薄荷叶，鸡蛋。（薄荷不要太多，我只加了材料图
2.薄荷叶洗净沥干切碎末
3.鸡蛋和碎薄荷加盐和少许糖打匀。
4.打好的蛋液加少许水。（这样炒出来的蛋会更嫩）
5.6.油锅烧热，倒入蛋液，迅速翻炒至凝固即可\
30道家常菜肴：
喜欢
0
赠金笔
后一篇：鸡翅入味又下饭的做法【咖哩鸡翅】