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美食肉菜咖哩菜鸡翅的做法木可 |
分类: 肉食 |

儿子现在会点菜吃了,经常对他奶奶说,奶奶明天给我买什么什么菜吃。有天他说要吃鸡翅,于是隔天婆婆就买了鸡翅回来。一般鸡翅我是烤或煎,这样的做法并不下饭,所以只能作为点心来吃。而且整个的鸡翅,儿子总是啃不干净,很是浪费。
这次把鸡翅剁小了,加蔬菜和万能的咖哩一起煮了。既可以当下饭菜,对儿子来说又容易吃。起初儿子看到这菜,说我不要吃这个鸡翅,我要吃大的鸡翅。但尝了一块之后就不说话了,一个人啃了大半。
问老公,这鸡翅好不好吃,人家说要是换成鸡丁就好了,有骨头麻烦。吃鱼,吃虾的时候也没见他说麻烦。鄙视不爱吃肉肉的人!
【咖哩鸡翅】
1.材料:鸡翅,土豆,胡萝卜,咖哩块(我选的原味咖哩,适合小朋友)
2.鸡翅剁小块,洗净沥干水份
4.起油锅,下入鸡翅炒至变色
5.倒入蔬菜丁翻炒至适合自己的软烂程度
6.加入咖哩块和适量水,翻炒至咖哩溶化,汤汁浓稠即可。(除了咖哩,
33道家常菜肴:
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