小米粥与什么搭配才算是正吃?——五香菜丝

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amma私房菜美食 |
分类: 美味小炒 |
这早餐总能跟午餐连到一块去,时候长了吧总觉得一天24小时我只过了12个小时似的,转眼又天黑了,也挺无聊的,几次暗下决心一定要早起赶上那顿久违了的早餐和久未露面的太阳。
没下厨就,见天的面条粥。今儿AMMA有进步睁开眼的时候8点59分!虽然....但是....毕竟不到9点,
嗨啊,太嗨了!赶上早饭了,俺娘给熬得小米粥,世上只有妈妈好啊,俺娘知道我的小胃前两天得瑟的不轻,养养吧!还有一碟五香菜丝,再来个鸡蛋,绝了!
原材料:咸菜疙瘩一个、生花生若干、海米、肉馅适量、葱姜八角、五香粉。
做法:
1.将花生泡一下上锅煮,同时撒入适量盐,煮好后捞出备用。
2.咸菜疙瘩切丝泡入凉水半日时间,泡掉一些盐分,不至于太咸,中间不断换水。
3.海米泡凉水中。
4.葱姜八角炝锅。
5.放入肉馅翻炒,倒入海米和少量海米水。
6.放入切好的咸菜丝。
7.放入煮好的花生同炒。
8.翻炒10分钟后撒入五香粉滴入少许香油即可出锅。
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