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儿时抢不下口的无敌家常菜——酱炒三丝

(2010-01-21 10:14:03)
标签:

amma私房菜

美食

分类: 美味小炒

这两天天暖和起来了,院里的冰雪也都融化了,心里也暖洋洋的。一早吃完了饭晃荡到楼下的枯草坪上站了会,冬天的阳光总显得那样的羞涩,不急不躁的均匀的洒在我的身上,很舒服。一只流浪猫不慌不忙的溜达到我身边,后屁股一坐跟我对了半天的眼儿,我问“亲爱滴,你有事儿?”小猫还是蹬着它那大眼睛深情的望着我,这猫真有意思,大多数的猫都是躲着人走,今天这位一看就是见过世面的主,于是我便打开了手机上的音乐播放器,美妙的音乐响了起来,这猫还一个劲的拿鼻子在我身边寻摸,我说“嘿,哥们儿,瞎寻摸什么呢?找鱼呢还是找音乐呢?”哈哈哈...........看着这可爱的猫,让我浮想联翩的,这人有时候还真不如一只猫,哎.........

拉到吧,不想那么些个没用的了,中午老妈说吃酱炒三丝,这可是我小时候最爱吃的一道菜了,大家伙一起尝尝吧!绝对的家常小炒!

儿时抢不下口的无敌家常菜——酱炒三丝

儿时抢不下口的无敌家常菜——酱炒三丝

儿时抢不下口的无敌家常菜——酱炒三丝
原材料:白菜(切丝)西葫芦(切丝)木耳(切丝)甜面酱、水淀粉

做法:

1.蔬菜切丝备用

2.葱蒜爆香,放入甜面酱翻炒。

3.放入蔬菜翻炒,快熟时放入适量盐、水淀粉大火收汁,即可出锅。

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