周末上午去学做泡菜，快十一点才回到家，匆忙中就找了冰箱囤积的菜，做个卷

心菜饭，同时用高压锅煮萝卜牛腩汤，简单地应付了午餐。平常吃多了白米饭，偶尔换换口味也不错。

 
    对这类菜饭花样随意，可以用卷心菜、芥菜等易熟的绿叶菜，也可以加些芋头等，或者再加上些海鲜，做成海鲜拌饭，用料不同，口感便不一样，但做法却是完全相同的。上的这款卷心菜，用料丰富，荤素俱全，不失营养。所用材料：米350克、干贝、五花肉、香菇、卷心菜半粒、生抽、盐些许。

          结了锅巴的饭更有嚼劲，很香，儿子特好这口。

    口味重的人，在饭内加一点干醮的辣椒（我加的是单山蘸水云南的一款干吃的麻辣椒粉），可以刺激你的味蕾。

    制作过程：
    1、将五花肉切成小片，香菇泡发切丁，干贝泡水备用；
    2、炒锅烧热加油，倒入香菇、五花肉稍稍翻炒，加入生抽；
    3、米洗净，加入水（比例按电饭锅刻度略低些），将2倒入，加些许盐开始煮饭；
    4、饭煮好后拔掉插头待用；
    5、将洗净的卷心菜撕碎快速焯水后，倒进电饭锅内拌匀，盖上锅盖，再插电按下快煮键；
    6、五分钟后开盖，装盘即食。

我家的主食：

 
       香肠煲仔饭           虾仁玉米炒饭             橄榄菜竹筒饭

 
         咖喱鸡饭               美味寿司             芥菜木桶饭

 

 
           菠萝炒饭               三鲜馄饨               猫仔粥

我家的其它菜：

     
      鱼香茄子煲              老鸭笋干煲               海鲜豆腐煲             肉酿油豆腐   

 

        
       子姜鸭翅                    干锅包菜            七指毛桃炖老鸭           绿笋老鸭汤

         
        剁椒鱼头                     珍珠丸子            茄汁鲍鱼              炸酥肉

 

         
         豆角酿肉                 苦瓜酿肉               肉酿豆腐                薯泥虾球

         
        烤鸡前翅               蜜香板栗                  麻婆豆腐                豆豉蒸排骨

        
        培根山药泥               蜜制叉烧排骨           生菜海生骨            黑胡椒牛肉    

         
      干煎带鱼                 椒盐茶树菇             油酥凤尾鱼             米酒煨猪腰