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7分钟做碗止咳润肺汤-----川贝雪梨汤

原料：雪梨1个（中等大小）  川贝20粒左右   水发银耳1大朵   冰糖8粒左右

做法： 

1) 用清水浸泡川贝约10分钟，浸泡后的水，倒掉不要。浸泡川贝的水，有微苦的味道。 

2) 雪梨洗净后，切成一口大小的块儿，银耳撕成小朵，冰糖与泡好的川贝一起放入一个大碗（微波炉专用）

中，倒入可以没过材料的清水。

3) 在碗的表面覆盖上一层保鲜膜（不需扎孔），放入微波炉中，用高火打7分钟即可。

超级啰嗦：

**川贝有止咳的功效，在中药店可以买到。有一些大型超市的也可以找到。

**川贝在用之前，一定洗净后浸泡10分钟，再把浸泡的水倒掉，用新的清水来煮。否则用浸泡的水，会有一股苦味。

**银耳要选择颜色微黄的，而不是白白的。浸泡银耳，只需要用清水浸泡即可，不用加其他的东西。用之前去掉根部的黄色硬结。

**雪梨有止咳化痰，健脾的功效，所以选择对梨很重要。雪梨有以下特征：表面有麻点，颜色呈金黄色，用手掂一掂，手感沉的比较好。河北产的雪梨品质比较好。

**雪梨有润肺润燥的功效，在制作时千万不要去皮去核，这样味道更好。

**放入微波炉的容器一定要是微波炉专用的容器。保鲜膜也要用微波炉可用的品种。

**这款川贝雪梨汤，如果用汤锅熬制的话，大概需要水开后小火炖30分钟。但如果家里有急用，或平时没时间，用微波炉高火打7分钟也可以，功效和味道一致，唯一不同的就是，用微波炉打的汤，没有长时间煲煮的那么粘稠。

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分享自湖南卫视《好好生活》第一期,视频查看请点击：第1期---家常菜也能治感冒 

===================28道“减肥，清脂，排毒，去火，润肠”的汤饮=========================

（菜谱文字，及详细操作过程图，请直接点击图片---进入） 

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   清脂开胃山楂汤                      胡萝卜苹果汁

   (清脂，开胃)                             （清脂，清肠，减肥）

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    鸡汁米汤钵钵菜                  雪梨百合润肺汤

 (补充精力，清肠解腻)               (清热去火，润肺去燥)

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   山楂莲叶排骨汤                    山楂决明子清脂茶

（清脂，减肥，开胃）               （清脂，减肥，明目，润肠）

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      荷叶山楂减肥茶                 罗汉果莲藕甜汤

（减肥，排毒，清脂，清肠）     （清肺止咳，声音嘶哑，咳嗽和咽痛）

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    陈皮枸杞润喉茶                  清补凉汤

 （润肺止咳，对喉咙干燥）               （清热去燥，安神）

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      玫瑰茄菊花茶                     清火降脂茶

（解油腻，减肥，排水肿）         （去火，消脂，清脂，排解体内废物）

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