冬吃萝卜夏吃姜

相对于其它品种来说我更爱红心萝卜

无论切块直接吃或蘸酱或切丝拌都很爽口开胃

今天换了一种吃法

酸甜可口美味的基础上

造型是不是很惊艳啊？

关键是它做起来超级简单哦

大家快快做起来呀

材料：红心萝卜半个、糖、盐、醋、鸡精液适量

做法：1、将一个红心萝卜纵向对半切开，去皮。（我怕皮辣，所以去掉了。如果不去皮，成品有绿边会更好看。）

2、切成均匀的薄片

3、放入盆中，撒上适量盐，拌匀静置半小时。

4、如果盐放得多，就倒掉一些出的水。如果盐少，就直接加入适量糖、醋和鸡精液，拌匀即可。

5、先挑一些软的萝卜片，卷一朵大小适中的花。后取一盘子，从盘子最外圈起摆上萝卜片，把花放在中间。再一层层往里摆，最终自己觉得漂亮即可。