做法：
1、将所有材料放在盆中，搅拌成面团，醒半个小时。

2、分成30克的小剂子

3、分次搓成长条。(因为量大，搓的时候要注意盖上保鲜膜，要不露在外面容易干。)

4、第二次搓长条

7、再对折就成麻花了（再对折的时候就不用上劲了，因为刚才那步上的劲足，这时再对折刚好缓过来，成麻花状）

9、取一个下油锅试油温。再下适量一起炸（记着要小火呀，慢慢炸才行）。

11、至适合的颜色。

 12、捞出后控油放入盘中，凉了就可以食用了。

　　需要注意的是面团非常容易干，在操作时要注意覆盖上保鲜膜，防止干。面团搓的时候要尽量细些，这样在炸的时候容易熟。如果面稀、粘手的话，要再少加些面，调到稍微硬点的状态。

　　第一次做的朋友可以量减半，吃好了再做。

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