惬意吃饭——上汤娃娃菜

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分类: 饕餮 |
在这个生机勃发的季节
莫名的有些伤感且容易被感动
哪怕是一些细小的易被人忽略的事情都会让我眼睛湿润
尤其是看了一档出彩中国人
其中一个小萝莉和小男子汉在撒贝宁的煽动下的对话
尽让我潸然泪下泣不成声
小小年纪就懂得谦让 都想把机会留给对方
在天今推崇自我的年代是一些大人也做不到的
我不想上升到看到了中国的未来这么遥远的不可知的未来
但这种美德真的让人动容
喜欢汤汤水水软软糯糯的菜
吃的人胃肠都是暖暖的好不惬意
因为用了高汤和午餐肉娃娃菜的口感更丰富了
仙贝和松花蛋让汤色更白更浓稠也更鲜香
在你没有做汤和懒得做汤的时候
一碗米饭配上带汤带水的娃娃菜
没有什么比这个更让人吃的舒服和满足了
娃娃菜 枸杞 青红椒 午餐肉 瑶柱 松花蛋 高汤 葱段 姜丝 蒜片 油 盐
做法
1、瑶柱(干贝)提前洗净用温水泡发待用
2、枸杞洗净用水泡发待用
3、松花蛋切丁 午餐肉切丁 青红椒切丁备用
4、取两只娃娃菜洗净控水后切成6瓣备用
5、起油锅爆香葱姜蒜后放入青红椒炒香
6、加入午餐肉烹料酒翻炒片刻后倒入泡发好的干贝和汤汁以及高汤略煮片刻
7、再加入松花蛋略煮片刻此时汤变得呈白色后加入切好的娃娃菜开大火煮开
8、加盐调味放入泡好的枸杞即可出锅
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