自从知道爸爸生病以后

各路朋友献言献策

让我甚是感动

谢谢亲爱的朋友们

在这燥热的天气里

你们的爱有如清凉夏风

倍觉清爽惬意

朋友介绍化疗病人饮用泥鳅汤甚佳

第一次处理泥鳅 各种难度

上网科普一下 还真是残忍

哎  还是用替代的吧

  
 
  
材料

鲜活泥鳅适量  葱姜片 料酒 盐 油 糖 胡椒粉

做法

1、泥鳅冲洗干净备用

2、锅中烧热水将葱姜切片放入水中

3、再加入适量料酒煮开后熄火

4、将泥鳅直接投入开水中浸泡3-5分钟

5、此时泥鳅已经烫死表面有一层黏膜

6、将黏膜洗净后去头和内脏流动水冲洗干净

7、起油锅爆香葱姜片加入泥鳅煎至两面金黄离火

8、倒入砂锅中加热水没过泥鳅加料酒大火烧开改慢火炖

9、炖好后加胡椒粉盐调味即可