暖身又暖胃这个冬天不再冷——羊排萝卜煲

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羊排白萝卜枸杞暖身暖胃 |
分类: 饕餮 |
烟台是出了名的雪窝 特点就是雪多雪大
贝儿知道有些地方大雪后学生放假
曾经幻想这种事情发生在自己身上
某天下雪天看到她自言自语:再大点再大点
没想到的是烟台城市功能好 加之有强大的环卫单位
从没有因为大雪天而耽误上班上学
原本计划圣诞出去吃饭都不去了
要知道吃东西一直都是她热衷的事情
真同情她
冬季暖胃又暖身的绝佳美馔
这大冷天俺家饭桌上常见的就他了
任凭你窗外大雪纷飞
喝上一碗冒热气的暖身羊排萝卜汤
这个冬天还会冷么
白萝卜
调料
葱段 姜片 花椒 盐 枸杞 胡椒粉
做法
1、羊排洗净提前用水浸泡祛除血水中间换次水
2、萝卜洗净刮去外皮切滚刀块备用
3、分别将萝卜和羊排焯水(焯羊排是水中加适量料酒)
4、将焯好的羊排放入砂锅中并加入葱姜和花椒加入热水大火煮开转小火
5、煲约40分钟后加入萝卜块同时加盐调味继续煲煮20分钟至萝卜软烂
6、将洗净的枸杞放入约5分钟后离火即可
7、喜欢的还可以加点胡椒粉哦
家里的迷迭香开花了很美的蓝色小花
蒜香蒸排骨
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