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巩汉林手中的宫廷菜——群英荟萃

(2010-04-16 19:52:10)
标签：

amma

私房菜

美食

 分类： 美味小炒

   
    还记得1996年春晚的《打工奇遇》吗？赵丽蓉老师和巩汉林夫妇表演的小品，今儿又看了一遍，挺逗的！

我就琢磨，那盘群英荟萃该不会真是盘“萝卜开会”吧，那多没劲啊，再者说吃萝卜的季节也过去了，哈哈哈....于是乎AMMA我自创了一盘“群英荟萃”形式（冒号）荤素大杂烩。巩汉林手中的宫廷菜——群英荟萃各位看看AMMA这盘“群英荟萃”咋样？

巩汉林手中的宫廷菜——群英荟萃

 

巩汉林手中的宫廷菜——群英荟萃

巩汉林手中的宫廷菜——群英荟萃

巩汉林手中的宫廷菜——群英荟萃
原料：胡萝卜（切片）、黄瓜（切片）、蘑菇（撕小朵）、猪头肉（切片）

做法：

1.蒜蓉炝锅。

2.放入胡萝卜翻炒。

3.放入蘑菇同炒，放适量白糖、料酒和少量酱油。

4.放入猪头肉翻炒。

5.待菜炒至7成熟时放入黄瓜片翻炒1分钟，即可出锅。


 

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