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春季最受女人欢迎的补气养血汤——冬笋母鸡汤

(2010-04-08 09:59:53)
标签:

amma

私房菜

美食

分类: 滋补靓汤

  春季最受女人欢迎的补气养血汤——冬笋母鸡汤

 昨晚梦见姥姥了,在玩具店的货架上发现了一个姥姥头像的弹簧雕塑玩具,我走上前去习惯性的抹了抹姥姥的小鼻头,跟姥姥聊了聊家常,姥姥说话还是那样不紧不慢声音不高不低,仿佛柔柔的春风般扫过耳旁。虽然她已经离开我们5年的时间,但是姥姥的一颦一笑总是在我脑海里出现,我很想念姥姥。春季最受女人欢迎的补气养血汤——冬笋母鸡汤

   前两天小何同学来了,为了犒劳这位在北京孤军奋战的小勇士,AMMA特意买了一只老母鸡煲了一锅母鸡汤给小何喝,我也占个光呗。其实AMMA是最喜欢喝汤的,汤汤水水的喝的心里舒服,同时还可以滋补,也不用吃太多的食物充饥,真是一举三得。春季最受女人欢迎的补气养血汤——冬笋母鸡汤好了,上汤——冬笋母鸡汤

春季最受女人欢迎的补气养血汤——冬笋母鸡汤

春季最受女人欢迎的补气养血汤——冬笋母鸡汤
原材料:老母鸡、冬笋、清汤炖鸡调料、姜片、葱段、红枣、枸杞。
春季最受女人欢迎的补气养血汤——冬笋母鸡汤

春季最受女人欢迎的补气养血汤——冬笋母鸡汤
母鸡洗净,温水下锅,放入几片姜片,倒入适量料酒,开锅后撇去血沫。
春季最受女人欢迎的补气养血汤——冬笋母鸡汤
放入炖鸡汤用的作料后盖盖大火煮开后改小火炖煮一个小时,放入清汤炖鸡

调料中的调料后小火再炖煮15分钟撒入鸡精即可享用美味鸡汤了。

 

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