小时候，一听到“冰棍”的叫卖声，就坐不住了。

那会只有国营食品厂有冰棍批发。卖冰棍的阿姨一大早就去排队进货，上午九、十点才能等到她们的身影，那身影别提有多亲切了：我们就像饱受害虫困扰的老农听到布谷鸟的叫声。进货的阿姨如果去迟了，只批发上二十几根儿，根本不够卖。

我踮着脚高举着搪瓷缸，听冰棍碰撞发出清脆悦耳的声音，那种浅绿或浅蓝色花纹的蜡纸包的，抖开纸，那种清凉满足，儿时夏天的乐趣系在冰棍上。

有时候拿着大茶缸跑出院子，卖冰棍的阿姨骑自行车风驰电掣经过，抱歉地说：“卖没啦，卖没啦——”

有时等了大半天也不见卖冰棍的来，快到中午了，咣铛铛的空箱子和冰棍阿姨一起颠簸在起伏不平的路面上，她的声音渐渐远去了：“今天食品厂没电了，没有冰棍——”

还有一次执著地守在一个冰棍箱前，直到快上课了，才恋恋不舍地离去，后来多次看到那个冰棍箱停在那儿，才知那是卖冰棍阿姨的家，冰棍卖完了，休整呢。

卖冰棍的不会在一个固定地点出现，买到冰棍靠巧遇，大人用“带你去买冰棍”哄小孩，小孩就不哭闹了，抽着鼻涕乖乖地在跟在后面。姥姥上街遇到卖冰棍的，就给我买一打儿，那会儿没有食品袋，又不能放包里，只能小心翼翼地捧着，冰冷无比，一路上历经艰难，一进门就听到惋惜的声音：“冰棍化啦……”

能吃到这么多冰棍多亏了爸爸，最多一天吃五根。爸爸不因为孩子嗜吃某种食物就强制矫正。我当时扪心自省了一下：“这么小一天就吃五根，长大每天得吃多少啊……”其实这种担心是多余的，小学和初中的分界岭肯定被教育心理学家精密地测量过，到了初中，就想不起吃冰棍了。

我经常等在爸爸下班的路上，看到爸爸就挥手：“我要吃冰棍——”爸爸从上衣兜里掏出两块钱递给我，冰棍几分钱一根，这种买冰棍的感觉和现在某些人大手笔投资何其相像啊。

后来爸爸日益忙碌，披星戴月。晚上放学，父亲还未归来，凌晨天没亮就听到外面汽车引擎已经发动了。日子过得真快，又一个夏日的午后，炎炎热气透过纱窗渗进屋里，远处传来了卖冰棍的声音，爸爸难得空闲，突然想起什么似地：“我的孩子们，你们怎么不和爸爸要冰棍了？”我也不知道原因，那时候我读高中了。

 牛奶冰棍

 主要食料：牛奶500克，白糖50克，淀粉15克，食盐2克、淡奶油40克

 做法：

1、牛奶和淡奶油一起在锅中煮至将要起泡，掺入白糖融化；

2、将淀粉里加入两汤匙水，搅拌均匀，倒在热牛奶中，再加入食盐。

3、待温凉时加入冰棍模具中。在冰箱冷冻成型。

4、食用时，从冰箱中拿出，在室温下放一会儿即可脱模。

冰凉一夏

牛奶冰棍	菠萝蜜茶	抹茶冰淇淋
宫廷奶酪	意大利奶冻	法国奶油布丁
双皮奶	果酱酸奶	憨态奶冻
牧场酸奶的做法	意大利提拉米苏	草莓醪
内蒙边陲冷饮	浊酒——韩国小米酒	橙酪
桂花杏酪	哈密瓜冷汤	柠檬红茶