红烧排骨：年夜饭上俘虏小朋友的甜蜜杀手

喜欢红烧肉么？
爱吃红烧味的菜么？
年夜饭的餐桌上，往往红烧类的菜是比较多见。
什么红烧牛肉啊，红烧鸡翅啊。。。。。。
红红火火嘛
所以年夜饭的餐桌上，一定少不了红烧的菜肴的。
红烧菜肴中，最经典的不过红烧肉了。
但红烧肉吃得多了会显得油腻，于是，这道红烧排骨便会成为本场的主角。
特别是小朋友们一定会更加喜欢拉。
因为这款红烧排骨里有股甜甜的感觉，
相信这道菜，应该是10分钟消灭完~~
原料
排骨400克，葱15克，姜15克
调料
李锦记秘制红烧汁60克，水400克
做法
1，准备材料
2，锅中放入切成段的排骨和冷水，先用大火烧开去掉浮沫
3，锅中重新洗净，倒油，油热后放入葱末，姜丝
4，倒入排骨
5，翻炒后，倒入红烧汁
6，倒入水
7，煮至汤汁收干即可。
飞雪有话说
1，排骨焯水是为了去腥
2，有了红烧汁就可以不用放其他调料了，红烧汁我觉得李家的比较特别，说不出来的感觉，不知道是不是因为是秘制的原因呢？
3，大概煮30分钟的时候一定要注意,千万别煮过了。

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