五彩炒丁
(2009-11-27 13:38:12)
标签:
美食饮食杏鲍菇青菜菜场 |
分类: 菜品汤类 |
五彩炒丁
以前在我们这儿有一家包子店特火,现在也是。
火成什么样呢,一般我去买包子,得等。
等的时候短一些的话,15分钟,那是你运气好的时候了。
有时候我等上一两个钟头,那也是常事。
可以见得这家包子店是如何的火了吧。
不过呢,自打有一次我在菜场看到这位主儿,用三轮车拖着一车烂青菜,
购买的欲望顿时没有。
看看那个青菜,估计在座的每位都不会买的。
但是你想啊,这个青菜回家一加工,包成包子,是绝对看不出来的。
再后来,就是上次我包饺子的那次,去菜场绞肉。
也看见这位大妈在绞肉,说实在的,那肉我可真没见过。
全是肥的。
感觉应该是肚子上的肉。
晕死了,想想我在她家买的那些肉包子啊。菜包子啊。
哎,这商家怎么这样啊。
原料
胡萝卜丁,黄瓜丁,玉米粒,火腿丁,杏鲍菇丁
调料
盐少许
做法
1,所有材料全部切丁
2,锅中放油,稍热后,倒入杏鲍菇丁
3,倒入火腿丁
4,再倒入其他材料,翻炒均匀后,加入适量的盐即可。
飞雪有话说
1,这些丁切得很小也很容易熟。
2,黄瓜,胡萝卜,玉米粒本来就是可以现吃的,所以最后入锅
3,你也可以根据你的喜爱放入其他各种丁也不错。
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