【我生活里那些小事】
糖醋里脊不仅仅是孩子的最爱,也是我的最爱!
我是特别喜欢糖醋口的东西,可是西瓜则不然。
在米国的美式中餐里几乎所有的菜都是走糖醋路线,以最出名的熊猫快递为例,几乎好像所有菜都是一种调料做的,不管什么鸡肉还是牛肉。所以出去玩吃个美式中餐我到还是高兴,可是西瓜就不停皱眉头,让他对付吃一顿相当困难。
昨天处理图片,西瓜看着照片说“这个菜我没有吃过。”
我撇他一眼:“这是糖醋里脊。”
西瓜径直走开,扔下一句:“做这个东西你自己吃吧。”
我追着他问:“照片有食欲吗?”
西瓜说:“我 不 喜 欢 吃,别问我!”
他不喜欢吃我倒是高兴,吃独食多爽啊,以后他惹我生气我就做这个菜,让他看着我吃得那叫一个香。
糖醋里脊其实非常好做,而且属于想做难吃都不容易的类型,绝对新手妈妈必学菜。
需要说一下,这个和糖醋排骨不一样,糖醋排骨的汁不放番茄酱,而且用陈醋。而糖醋里脊放番茄酱味道更好,醋要选择米醋。
不过,用糖醋小排和糖醋里脊的做法互换也都是非常让人惊艳的,算是两种糖醋口的菜的经典做法。
想要看糖醋小排的做法点击糖醋小排查看。
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