这款简易版牛轧糖，因为放了黄油比较好搅拌，奶香味十足，软硬适中、不粘牙，老少皆宜。

材料:

    无盐黄油30克、棉花糖粒150克、奶粉100克、熟花生150克。

做法：

1.将花生米放入微波炉中高粉打1分钟，拿出搅拌，再打1分钟；晾凉，去掉红衣。

2.花生米切成碎粒（不用切的太细，吃起来才香）。

3.把黄油放入不粘锅，开小火融化。

4.改微火，倒入棉花糖，慢慢搅拌至棉花糖和黄油融化在一起。

5.奶粉倒入锅中，小心搅拌。

6.倒入切好的花生碎，关火。用手充分揉匀。

7.将6放入铺好了烤纸的烤盘中，压平整。

8.晾凉后，切成喜欢的大小，用糖纸包好，或装入盒子中密封放入冰箱冷藏，尽快食用。 

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