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蓝莓冰淇淋

(2014-08-06 09:48:38)
标签:

蓝莓冰淇淋

可心

美食

巧克力豆

冷饮

分类: 甜点

蓝莓冰淇淋

 

  自从旅游回到家,这家的温度是不一般的高啊!坐在家里都直冒汗,好吧,正好家里材料都有,就做回冰淇淋吧。


蓝莓冰淇淋

 

  这个成品颜色是非常的漂亮,口感更是不用说。只是这天太热了,一边拍照一边化,所以动作得特别快,抢拍了几张。


蓝莓冰淇淋

 

材料:蓝莓汁200克、纯牛奶100克、细砂糖60克、淡奶油150克

做法:具体制作过程请参看西瓜巧克力豆冰激淋

  1、将材料称量好。

  2、将蓝莓汁与牛奶和细砂糖一起搅拌均匀。

  3、再倒入打至稍微流动状态的淡奶油里。搅拌均匀。

  4、将搅拌好的冰淇淋液倒入保鲜盒中放入冰箱中冷冻1-2小时(也可以放入冰箱隔夜冷藏)。

  5、将提前冰冻12个小时以上的冰淇淋桶装入面包机里。

  6、倒入冷冻好的冰淇淋液,盖上盖。

  7、选择IMIX的功能,时间设定为30分钟,启动面包机。

  8、30分钟后,冰淇淋桶就能将冰淇淋液搅拌成较稠的软雪糕状态。

  9、加入巧克力豆,拌匀。最后装入密封容器内冷冻3-4小时后就可以食用了


蓝莓冰淇淋

蓝莓冰淇淋

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