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分类: 玩转微波 |
有一种无计可施是因为爱
破解的魔法也是爱
十个孩子八个不爱吃蔬菜
我们来施个小魔法吧
【西红柿肉盏】
材料
主料:中等大小的西红柿3个,肉糜100克,鸡蛋1个
配料:盐半茶勺、糖1茶勺、生抽1茶勺(必须)
1、西红柿洗净,从有蒂的那端横向切一刀,挖出果肉捣碎;
2、将肉糜、鸡蛋和所有配料搅匀,加入少许捣碎的西红柿果肉和汁水;
3、将拌好的肉糜放到微波炉里高火2分钟;
4、从微波炉里取出肉糜,捣碎;
5、分别将已经捣碎的肉糜加入西红柿盏中;
6、再送入微波炉里高火一分钟即成。
小贴士
◎如果你更懒,那么直接将拌好的生肉糜加到西红柿盏中也可以,一次性加热,但是西红柿会蔫,没这么漂亮。
◎肉糜里拌入鸡蛋和口菇粒能让肉糜更松更香,你试试就知。
◎我们除了关注食材本身,也因关注调味品,好的调味品不仅味道好,而且安全指数更高,这钱还是不能省,调料品不是鸡肋。
拗造型的四个简单的招术
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第一招:整容化妆(象形艺术)
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![]() 紫薯山寨月饼 |
第二招:你中有我(食材容器)
第三招:花开不败(常见造型)
第四招:反差点缀(视觉效应)
清新烩萝卜 |