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空心菜菜子
空心菜菜子
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直接法的方子,面团特别容易出膜,成品比中种还软糯,试过在冰箱冷藏了三天,拿出来依然软,不会成渣。
 
用淡椰浆和面,中间包裹着浓郁的蛋黄椰丝馅儿,表面再刷上刷浆,这里外三层椰香,汝能持否?拉丝如同盘丝洞。
 
超级经典的方子,基本不会老化。

 
每口都象在吃生巧,叶子的做法很简单也很特别,却养眼,蛋糕做法简单!
 
冷藏后咬下去跟榴莲味冰激淋似的,做法也超简单,榴莲控点吧!
中西合壁的做法,馅心特别好吃,不信你就试试看。


是不是黑暗料理,我就不解释了,榴莲控点吧!
 
超级美味的餐饭,浓浓的卤汁,包裹着饭粒儿,好满足,适合白领一族带便当哦~



 

 


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玩趣面包



















   

 

 

 

幸福烘焙


 




















 

 

 

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菜言菜语

    我们到底应该拥有多大厨房、多少工具、多少调料、多高技巧,才可以做美食呢?

    我想说,其实,你所拥有的东西已经足够了!

    我不主张为了学做一道菜去另外配置调料,或是买些以后你可能不太会用的东西,如文中确有比较少见的东西,我会尽量标明常见替代物。

   我只有很少的时间、很简单的厨具、很普通的食材、很常见的调料、很初级的厨艺。所以你一定会比我做得更好的!

 

  

     相关美食图文皆为原创,商业用途转载、编辑约稿等事宜请与我联系。

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  1、加工作QQ1161893882(空心菜); 2、使用博客纸条功能; 3、微博@空心菜菜子,私信或直接评论都可以。

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吐司

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【橙皮淡奶油吐司】——口感赞爆的面包机一键吐司


淡奶油加橙皮香得不要不要,又是一枚超好吃吐司。
 糖渍橙皮做法→→→(http://www.douguo.com/cookbook/1061289.html) 
这货简直是甜点的点金石~~~



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美食

面包机

分类: 面包&果酱




【面包机桶保养小技巧】——怎样避免涂层受损及搅拌刀粘连


面包机因为价格不高,而且一键烘焙十分方便,日渐成为大众喜爱的小厨电,关于面包机桶的一些问题让大家觉得困惑,比如为什么涂层会磨损,为什么搅拌刀取不下来,为什么会有黑油等等……主要是这些吧!

很多童鞋反映,使用一段时间后面包机桶会有黑油渗出,以及涂层脱落。其实在日常使用中如果稍加注意便可避免:

一、黑油的产生主要是因为搅拌刀和旋转轴的金属磨损后,遇到液体类原料和金属颗粒混合后就会产生像是黑油状的物质,那么使用彻底
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蛋糕

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柏翠PE5386一度飞梭大容量电子式烤箱体验报告

——【白巧轻乳酪蛋糕】

 

 

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面包

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杂谈

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【香蕉椰浆吐司&吐司香蕉卷】

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美食

分类: 花样蛋糕



【芒果流心纸杯蛋糕】——大人小孩子都爱吃的小西点

 

 

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面包

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早餐

分类: 面包&果酱



无油酸奶蔓越莓吐司】——轻夏无负担

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美食

面包

早餐

健康

分类: 面包&果酱




【红糖全麦吐司】——姑娘们最适合吃的吐司


夏天的面包,应该

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美食

面包

早餐

分类: 面包&果酱



【蒜油土豆泥面包】——一次发酵无敌软妹纸

 

方子自配,味道混搭

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美食

分类: 甜品&冰品&饮料




【夏天的刨冰铺子】

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