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【茄汁玉米】——十个宝宝九个爱

(2010-11-22 12:35:39)
标签:

美食

宝宝

分类: 素食之美

【茄汁玉米】——十个宝宝九个爱

 

茄汁玉米】——十个宝宝九个爱

酸酸甜甜、造型可爱、重原味轻调味、好吃又好看

 

    一旦成了孩子他娘,女人之间围在一起的最重要话题就是孩子了,不管话题从哪里开始,到最后归结点总在孩子身上,很少例外。

 

    说到宝宝不爱吃饭,多半会引起强烈共鸣,话说“好命”的我从没机会为此烦恼,叶小鱼是好胃口的小盆友,几乎什么都喜欢吃,就是。。。就是不怎么爱吃蔬菜。

 

    蔬菜有那么难吃么?不说什么都会遗传的吗?你娘我那么爱吃蔬菜水果的好习惯你咋就不遗传呢?

 

    人家有话说:是做得不好吃嘛。

 

    好吧,是我们的错。

 

    周末有闲,我想呀想,家中有些什么蔬菜可以整呢?

 

    番茄、玉米粒。。。这怎么整?

 

    且试试,让它们一起来个混搭,蕃茄汁玉米就这样诞生了!

 

    你猜,结果怎么着,小妞一口气全干掉了。

 

    “老妈,我明天还要吃!”临了,人家还说了这一句。

 

 


【茄汁玉米】——十个宝宝九个爱


【茄汁玉米】——十个宝宝九个爱

【茄汁玉米】——十个宝宝九个爱
    主料:番茄1只、冻玉米粒100克

调料:橄榄油(其它油也可)1勺、盐、糖各少许

 


【茄汁玉米】——十个宝宝九个爱

【茄汁玉米】——十个宝宝九个爱

1、番茄去顶部,掏出里边的瓤备用;

2、将玉米粒洗净备用;

3、锅烧热,倒1勺油到中热;

4、将番茄的瓤倒进加热的锅中,翻炒,将其煮“烂”成浓稠的汤汁;

5、倒入准备好的玉米粒,加入少许盐、糖进行调味;

6、将玉米倒进锅中,煮至汤汁收干,起锅,装入番茄“皮”中,装盘即可。


 

【茄汁玉米】——十个宝宝九个爱

【茄汁玉米】——十个宝宝九个爱
1、瓤要煮烂为止,程度以没有颗粒为准;

2、倒入玉米粒之后要用小火收干,既入味又增加色彩;

3、因番茄本身带有一定的酸甜味,所以调味要适当,无论糖、盐都不宜添加过多;

4、装不完的玉米粒,随意的散落在盘子里,看起来也是很好的装饰,亦能引起食欲。

5、赶紧的,趁热吃吧。。。

 

 

 

【茄汁玉米】——十个宝宝九个爱

 

 

 

 

 

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