不知不觉2012年还有不到一个星期的时间了，我想很多朋友此刻一定是忙碌着自己的工作，连着加班的人实在是伤不起，无论从精神还是肉体。我想作为子女经常听爸妈说的一句话就是“无论多么忙碌也都要按时吃饭”。虽然有时候觉得父母有些唠叨但是这些的确是最贴心最温暖的言语。不过年底再忙碌也要喂饱自己，其实不开火利用家里的小家电是很好的一个办法，今天我们不开煤气做一道好吃又健康的炸鸡翅，不用你看着火，也不用担心油温过高，更不用担心吃更多的油脂会胖！只需要利用我们家里的小家电即可完成。不到10分钟美味好吃的炸鸡翅就可以完成，自己动手做不但健康而且为你节约了很多时间，关键是与传统油炸相比可以降低80%的多余油脂摄入。

用小家电制作炸鸡翅的几个要点：

1.鸡翅要扎一些小孔让其充分入味。

2.鸡肉表面在料理之前要刷或者喷少许色拉油。

3.鸡肉温度不宜过高，170度即可，可以延长时间来控制菜肴的成熟度。

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食材：

鸡翅                                 500克

辣椒粉                               少许

盐巴                                 少许

家乐炸粉                             1包

色拉油                               少许

做法：

1.鸡翅洗净，用牙签在鸡翅表面扎一些小孔，然后加入少许辣椒粉与精盐和一汤勺的水拌匀研制10分钟。
 
 

2.然后加入炸粉拌匀，如果水少再加入1-2汤勺，调制成糊状研制30分钟。然后用喷油壶淋少许色拉油（约一小勺）拌匀。
 
 

3.这里我们就利用家里的小家电，飞利浦空气炸锅调到170度预热3分钟，然后放入鸡翅，8分钟即可。
 
 

 

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