甜酒酿大家想来都吃过吧

觉得味道咋样？

我家那位很爱吃的说

以前一直从超市买回家

空口当零食吃着玩儿。

我也爱吃

特别是去年，

吃了老多老多呢

只是为了俺滴胖宝。

 

胖宝是个小男生

食量着实的惊人

每隔两个半小时便要吃一顿

最高纪录一次吃了250ML

加上我寸步不离的带着他

人一累这母乳就供给不上了，

那个急啊。

跟俺娘一说，

俺娘便支招让俺吃酒酿煮鸡蛋

据说可以增加母乳

反正对酒酿不排斥

再加上用胖宝打掩护

光明正大的

可劲的吃~

期间

除了一小部分是买的

大多都是俺娘亲手给俺做滴

然后驱车一百多公里再送来

这情分啊~表说了，你们懂得。

 

这招，对我还真是管用

好歹咱让胖宝纯母乳了8个月

体重由出生时的7.6斤成功长至22斤

身高也足足长了27公分

哈哈~出门

总有人表扬这小家伙长得好

俺自然心理小乐~ 

吃了那么久的酒酿

自己做倒是没几次

前阵子折腾了几回

成品味道倒是不赖

不过，感觉米粒松散的很

不似俺娘做的那么好

所以，一直也没有发上来

前两天又做了趟

嘿~这回的貌似不错呢

米粒儿凝结在一起

一块一块的，吃着老过瘾了

【甜酒酿】

材料:糯米、酒曲

1、糯米淘洗干净，放入缸内用冷水浸泡12小时以上，至手捏米粒可以揉碎状；

2、把浸好的糯米捞出，用冷水冲洗干净后倒入纱布上，入蒸锅将糯米蒸熟；
3、将蒸好的米饭放入容器中，中间挖洞，自然冷却至35度左右；
4、将适量酒曲倒入碗中，用冷开水化开；

5、将调好的酒曲倒入步骤3中的糯米中，盖盖子，放入30度左右的温暖处发酵12~24小时

闻到酒香即可~

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