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30分钟搞定的快手小蛋糕------蜜红豆马芬

(2011-07-29 08:27:33)
标签:

马芬

蜜红豆

葵花籽油

美食

蛋糕

分类: 烘焙~小蛋糕~

30分钟搞定的快手小蛋糕------蜜红豆马芬

这天一热,室外是一刻也不想呆。

上班时,从停车场到集控室的10分钟路程,

都让我走的汗流满面。

哎,谁让我是个蒸笼头捏

(貌似咱家的胖宝也被偶遗传了)

都怪出的新规定,

厂区内一律不转车辆通行,

各种郁闷~

 

到了集控室,

冷气永远都是那么足

不光中央空调开着,那台三匹的柜机也呼呼的吹着风~

直让室内与室外温差加大,

十度,是必须得。

 

静坐片刻后,就会觉得冷。

不过,总不能为了我一个人,

让其他男同胞们受热吧。

因为男同胞肩负着设备巡检的担子

这天儿出去巡检可真是个苦差事。

回来衣服都是湿湿的。

咱不受这份累,那是因为被照顾着。

所以,冷就冷点吧。

 

不过,昨个回家,发现自己感冒了

喉咙口痒痒的难受,

赶紧的吃了几颗维C

喝了几杯水。

我感冒不要紧,传给胖宝那就罪过大了~

-----------------

唠叨了一堆,咱说说今个的马芬吧

一直都用的色拉油做马芬

图个省事方便。

因为不用打发黄油,

虽然成品的香味儿会淡些,

但是制作快捷,

半小时完全能搞定,

热量也相对的低很多。

正所谓有得有失。

蜜红豆马芬

材料:鸡蛋一枚、糖65G、盐一丁点、牛奶60G、低粉120G、葵花籽油60G、泡打粉1小勺、蜜红豆适量

制作:

30分钟搞定的快手小蛋糕------蜜红豆马芬

 

 

 

1、将鸡蛋、糖及盐放在一起搅拌均匀;

 

 

 

 


30分钟搞定的快手小蛋糕------蜜红豆马芬

 

 

2、倒入全部量的葵花籽油,用打蛋器搅匀;

 

 

 

 

 


30分钟搞定的快手小蛋糕------蜜红豆马芬

 

 

3、加入牛奶继续拌匀;

 

 

 

 

 


30分钟搞定的快手小蛋糕------蜜红豆马芬

 

 

 

 

4、筛入低粉及泡打粉,用刮刀粗拌;

 

 

 



30分钟搞定的快手小蛋糕------蜜红豆马芬

 

 

 

 

5、倒入蜜红豆,拌匀;

 

 

 



30分钟搞定的快手小蛋糕------蜜红豆马芬

 

 

 

 

6、将拌好的面糊盛入纸膜,入180度预热的烤箱,中层烤制20分钟即可。

 

 

 

 

--------------------制作滴分割线-------------------

 

30分钟搞定的快手小蛋糕------蜜红豆马芬

这次,俺用滴蜜红豆是端午节时公司发的成品

手边如果没有,

可以将蜜红豆换成葡萄干、蔓越莓之类的

想来肯定也会很好吃。

30分钟搞定的快手小蛋糕------蜜红豆马芬

 

鱼儿手做的另外一些小蛋糕

30分钟搞定的快手小蛋糕------蜜红豆马芬 30分钟搞定的快手小蛋糕------蜜红豆马芬
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