一口一个的芝士蛋黄酥，酥酥的、香香的,无论孩子还是大人肯定都喜欢。 

    现在的气温打发黄油正合适，不用像冬天那么费事，想做这类点心要抓紧时间喽，一到夏天黄油会边做边融化捏不成形。 

芝士蛋黄酥  (成品36个)

原料：黄油: 40克、熟蛋黄:2个、糖:25克、芝士粉:20克、奶粉:20克、低粉:30克、玉米淀粉:30克

做法：

1. 低粉、玉米淀粉和奶粉过筛。

2. 黄油放软加糖打发。

3. 筛入做法1的混合物。

4. 取适量面团搓成球排入烤盘。

5. 烤箱预热180度,中层烤10分钟后,再转150度烤10分钟。

    学习烘培已经一年了,不知不觉已经做了很多饼干,今天回顾一下,精选几款与大家分享,谢谢大家一直以来的关注和支持！

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                祝小朋友们儿童节快乐!