在胡椒薄荷那里看来的方子，一见就喜欢，真的有趣多多的口味，送给小朋友们很受欢迎。

　　我用中筋面粉和玉米淀粉配制代替低粉，并且减少了糖的用量,用2个蛋黄替代蛋液,是做戚风蛋糕剩下的,废物利用了。

巧克力饼干

材料：

中筋面粉115克,玉米淀粉３5克,红糖35克,白糖35克,玉米油60克, 蛋黄2个,盐1/8小勺,小苏打1/2小勺,泡打粉1/4+1/8小勺,巧克力豆40克。

做法：

1.中筋面粉、玉米淀粉、泡打粉和小苏打混合过筛。

2.玉米油加糖、盐、加蛋,打匀。

3.筛入做法1的混合物拌匀，加入巧克力豆拌匀。

4.揉匀，取适量面团揉圆放入烤盘稍稍按扁。

5.170度,烤20分钟左右。