方子来自YOYO ，低糖低油的一款饼干，加了杏仁粉和整颗的大杏仁，美味且健康。

    面团很粘,面粉在原方上又增加了10克,还是粘得不能用手直接捏面团,最后是用匙子将面糊勺到烤盘上的,所以一个个都很大,吃几片就管饱。

大杏仁饼干

材料：鸡蛋2只、杏仁粉30g（我是用料理机打碎干杏仁）、盐2g、糖20g、面粉140g、小苏打2g、橄榄油20g、 大杏仁若干。 

做法：

1、打散鸡蛋，加入杏仁粉、盐、糖、小苏打、橄榄油；

2、筛入面粉，拌均匀即可；

3、把面糊勺到烤盘上；

4、整形后在每粒面团上压入大杏仁；

5、烤箱预热180度，中层,烤15分钟；