看见胡椒薄荷mm做的小熊面包好可爱,就计划着儿童节做一次,和爸妈和小雪一起过儿童节, .

    还是图省力蛋液没过滤,小熊象长了青春痘,难看死了,也懒得再折腾巧克力往上画表情，直接用Photoshop画了，可对我来说这二点一曲画起来可不容易啊,只能是这相貌了,配上青春痘是丑到底了。

 小熊面包

原料：
高筋粉210克 奶粉1.5小勺 糖25克 盐(1/4小勺*1.5) 酵母1.5小勺 蛋20克  水113ML,黄油22克

内馅:泡软的葡萄干

做法：

1.后黄油法揉至扩展阶段

2.基础发酵至两倍大,

3.面团分割：耳朵10克的面团10个，另外60克面团5个，滚圆，松弛15分钟。
4.松弛好的面团擀成圆饼状，翻面包入馅料捏紧收口处。
5.放在烤盘上，耳朵放两旁，进行第二次发酵。

6.发酵好的面团刷蛋液。
7.烤箱预热180度，烤15分钟。

我家小鸡和天鹅也来凑热闹 ～～～  ＾-＾ 

       小鸡烧果子

      天鹅泡芙