加载中…奇异果班戟
(2013-10-25 08:03:13)
标签：
飞雪无霜美食奇异果班戟怎么做奇异果班戟做法 |
分类： 饮品甜点 |
班戟其实就是煎薄饼，里面主要有鸡蛋，牛奶，还有黄油。吃的鸡蛋香，奶油香。今天夹的是奇异果，又是一番特别的风味哦。
原料、
低筋面粉50克、黄油10克、鸡蛋一个50克、牛奶150克、
馅料
白糖15克、淡奶油150克、奇异果果肉200克
做法
1、牛奶倒入容器中，
2、加入鸡蛋
3、搅拌均匀后加入溶化的黄油（黄油要稍凉后加入）
4、然后倒入过筛后的面粉
5、搅拌均匀
6、为防止面粉有小颗粒，最好过筛一下
7、过筛后的面糊
8、不粘锅先热一下
9、将面糊倒一点在锅内，我用的是量杯，比较方便。
10、倒入后，晃动锅
11、成一张圆片
12、熟后揭起就是班戟皮了
下面制作馅料
1、奶油倒入容器中，加入白糖
2、打发成稠状
3、取一张班戟皮，放入打好的奶油和水果
4、折起即可。
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