水晶果冻：你的果冻为什么不成型？

有朋友说在我的店里买来果冻粉做不出果冻，其实是因为你没有按比例来哦。做果冻其实很简单的。
原料
水晶果冻粉20克，开水100克，白糖10克
做法
1，准备材料
2，碗中倒入果冻粉
3，将滚开的水倒入碗中
4，加入适量的白糖

5，模子里倒入一些蔓越梅
6，将果冻水倒入，放入冰箱冷藏2小时以上即可取出。

飞雪有话说
1，果冻本来就是如果果冻粉放得多一些就会厚实一点，放得少一点就会嫩一点。
2，水晶果冻本来的颜色就是透明的
3，如果你想放些水果味道更好。

4,说明书上果冻粉和水的比例是1：10，如果你希望更厚实的口感，要象我这样比例加大到1：5

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