朋友：过年回家吗？
我：回.
朋友：票买了吗？
我：买了.
朋友：买的什么时候的票啊？好像挺难买的.
我：恩，上月就定了.早买早安心.
朋友：能这么早买吗？不是提前10天才可以定吗？
我：买的机票.
朋友：哦.贵哦.
我：一年就回家一两次，该花的钱还是要花的.

基本上这是最近和朋友或者同学在网上最多的对话，关于过年想回家，而一票难求的情况，是件让人郁闷的事情.何况经济危机，人人提钱心慌.而像我这样的不炒股不炒房的平民老百姓来说，对生活似乎并没有太大的影响.不过还是在平时的生活中学会了精打细算，勤俭节约是美德.(*^__^*)

今天整理出一些省钱小菜，虽然经济危机，不过花多一点点小心思，还是一样过舒服自在的好品质生活.

主料：白萝卜
调料：油.盐.花椒.干辣椒.郫县豆瓣.芝麻.糖
     
做法：
1）白萝卜洗净，薄薄的去一层皮，切成小块，放在竹帘子上面晾到萝卜表皮发干至蔫，放在容器里加盐拌匀至出水，继续风干半天.

2）干辣椒用纸巾擦净，切成小段.豆瓣酱剁碎.待用.

3）锅烧热，放油，放入花椒炸出香味，捞出，放入干辣椒，倒入萝卜干，调入糖，豆瓣酱，芝麻翻炒片刻，将水分炒干即可.

PS：
1）萝卜的水分尽量风干，这样口感比较好.
2）可依照个人的口味放入其他调料，如孜然，花椒粉等等.

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