最近有许多好东西在  我的微博

    我打小就有个臭毛病先不告诉你，猜猜。

    当然了打最待见、宽容我的小学赵老师就曾经语重心长的批评我，据说我身上有俩致命的缺点（小学老师都爱这么吓唬人，动不动就把命搭上了，所以俺们都是从小被吓大滴），一是打小我就忒爱“搭下岔”，那会子老师挺不待见我这号的，刚提个问题让全班同学思考，我就一下子把答案给揭秘了，惹得老师还不生气啊。

     扯远了，据我观察妞跟我也差不离，除了疯狂购买过节的东西外就是做电脑边上看到哪去玩，团购乱七八糟的东西，快递也节前疯狂的往我们家递东西，妞一边可劲儿买还一边不解气的说，淘宝马上就不能买了，没快递了，废话，你过节，人家也回家过节去了。您省省吧，看看咱家到处有用的，没用的，纯属样子货，您都端来也不看看能用不能。我较着俺们这种心里长草的主儿，就应该早早的放假，不知道您是不是属于俺们这波的，其实这春节真应该多放放，最好放一个月那才爽呢！

     我看着上面自己个儿乱七八糟写是啥意思都不知道，但好赖我也码这么多字了，您乐意就看看，当一乐，不乐意就看看下面的菜，我开始上春节餐桌上的滴菜了，您拣爱吃的来的，不爱吃的直接跳过！新拿到的锅，Alessi系列，菲姐意大利生活馆滴，锅很得人心，首先是亮的能当镜子，其次密闭超好，做牛肉也就三十多分钟就搞定了，喜欢这种底深的锅，盖子的密闭性好，由于深不至于一开锅就扑，太适合过节在家煲东西或者炖东西了，关了火还一直咕嘟着，炒菜的时候也不担心溅出来，关键得人心的是还好刷，做完菜稍微刷刷又跟新的似的了，好锅就是不一样，俺得了好锅，觉得心里倍儿美，厨房里的东西一旦得心应手就觉得做什么都特别上手。

食尚小美食定制——西红柿炖牛肉

原料：牛腱肉、西红柿、洋葱、香菜、

调料;红葡萄酒、黑胡椒碎、迭迭香、生抽、盐黄油适量。

做法：

1、牛肉切块、洋葱切块、西红柿切块、

2、锅烧热放少许黄油融化，

3、融化出香味的黄油把蒜片、洋葱放入翻炒出香味

4、再把牛肉块放入煎炒一下，烹入红酒。

       

       

5、炒至牛肉紧实微微出水加黑胡椒碎、迷迭香炒出香味，

6、浇入牛肉高汤，先煮开，再调至小火，

7、盖上锅盖文火炖一个小时即可，锅很大很深非常适合炖煮食物，不会扑锅溢出。

8、开锅盖加盐、少许生抽调味。

9、放入切好的西红柿片（你可以去皮再放，我比较懒哈哈）

10、大火收汁可以加一点白糖收的更漂亮，最后撒香菜出锅即可。

        

   这牛肉炖的软烂适口，老太太也能吃，而且西红柿的酸味大开食欲，酸度也适度，有些黑胡椒的味道虽不太明显，但新鲜的味道刺激味蕾，上米饭我要大吃一顿哈哈。

      宝宝们周六中午11、45分开始别忘了看中央电视台少儿频道的《宝贝爱厨房》小米大叔给您们做好吃的营养儿童餐哈哈哈。

    还有啊，喜欢旅游和冬季滑雪的朋友，周日，晚上22、45分旅游卫视《城市惠生活》俺--食尚小米带你去韩国的滑雪胜地龙平体验另类的滑雪乐趣和丰富的冬季旅游项目。

春节马上就要到了，下面食尚小米送给大家60道中西合璧的美食让您在新年家宴上大显身手！

     
   海鲜泡菜贴饼       减肥大拌菜         豉椒牛柳          皮蛋豆腐        桃仁鸡腿汤
    

    果仁玉米            鼎湖上素        蓝莓芋头           柠香白斩鸡      西湖牛肉羹

     
   金针菇肥牛卷       上汤娃娃菜         奶酪焗大虾       铁板牛仔骨         香辣蟹
    
  泡椒鲍鱼          蛋黄焗螃蟹          酸菜粉丝北极虾煲    羊肉莲藕丸子    清蒸大闸蟹
    
    韩酱烤五花肉       辣烤鸡胗          奥尔良烤鸡翅      雪菜鲜肉包子     黑胡椒烤牛肉
    
     干煸四季豆         香煎三文鱼        乌鸡山药汤      芦笋百合杏仁虾      烤羊肉串
    
 上汤金针菇北极虾    牛蒡烧鸡块        宫保腰果北极虾      尖椒西芹爆黄喉     千层肉饼
    
 香煎虾肉丸子      老醋花生拌苦菊       肉片炒慈菇        西班牙海鲜饭     葱烧黄豆牛蹄筋
    
  烤红薯鸡翅         香辣水煮鱼           萝卜煲鸭块       黄油焗螃蟹        红枣煨羊肉
    

   橙香水晶芦荟      香浓拉丝的披萨      家常烧羊腿         重庆辣子鸡      尖椒土豆丝

    菠菜三文鱼墩       鬼马北极虾       奶油蘑菇汤     石锅粉丝螃蟹煲     肉酱奶酪烤茄子

     
   芥蓝百合三文鱼      肉酱焗意粉        鹌鹑蛋红烧肉   芝士蒜蓉焗扇贝        水煮牛肉