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在家里不用烤箱一样可以做出香浓拉丝的披萨

(2010-10-21 08:15:57)
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食尚小米

不用烤箱烤披萨

美食

分类: 烧烤

   在家里不用烤箱一样可以做出香浓拉丝的披萨食尚小米最近有许多好东西在 我的微博

       最近俺小米可真是忙的四脚朝天,基本进家门就直接倒头便睡。每天每的早出晚归疲于奔命,日子就出溜的特别快,好几本书的书稿堆积在一起,甚为纠结。看着那帮子装修工人每天每早出晚归的三餐无定,较着是个中国人无论是谁都活的不易!

 

    开车和妞堵在回家的路上,已经华灯初上,跟妞说在中国生存真真的不容易,开车出门堵车,做公交没谱,赶上不堵车还凑合,关键要是堵车加上坏车就完了,打车愣是站马路牙子上一站20分钟生生就是没车,地铁那叫一个挤,基本都得脸贴脸了,出来都得深吸一口气,憋得够呛。

 

      可就这样咱还就离不开这嘎达的地方,这么多年闹哄哄的生活在这儿,习惯了。妞的闺蜜刚从欧洲回来,一下飞机就说还是咱北京好,欧洲忒冷清了,一点人气也没有,还是北京热闹,亲切,透着有生活气息。每天晚上去家门口的重庆馆子吃饭,和我们一样准时准点在那儿解决晚饭的还有一帮子美国人,那叫一个京腔,菜点的那叫一个地道,偶尔点个头,都笑盈盈的。隆福寺牌楼下的大佛寺宾馆门口到处坐着晒着太阳的洋人,悠闲的抽着烟,聊着天,吃着烤羊腿。看他们活的是相当的中国化,想着还是在中国活的活色生香吧,相信没有那个国家的人能每天每吃的这么丰富多彩,街边的馆子这样物美价廉。见天换着样的吃都不待腻歪的。

 

       不过妞一语道破:“咱能跟人家比吗,人家是挣得美国工资,在中国消费,能不乐嘛!放我也乐意,”妞的话是一点也不假啊!也是咱的钱忒不值钱了,但凡吃的、用的东西的钱那是一溜小跑的涨啊!如今有钱的主儿都不炒房了,改从民生下手了,米面粮油防不胜防。这就是矛盾中的中国,让人又爱又无奈的中国。

 

     不过如果让我选在哪个国家生活,想来想去我这么好吃的主儿还是在国内吧。天冷咱得补充热量,为此俺决定烤个披萨吃,既当饭又当菜,省事!

 

食尚小简单在家里不用烤箱一样可以做出香浓拉丝的披萨
食尚小米的美食定制——不用烤箱的披萨

原料:马苏里拉奶酪一袋、自发粉一袋、橄榄油、意式香肠几片、鲜虾8个、洋葱、青椒、红椒、小白蘑菇几个、菠萝切片、黑橄榄,

调料: 盐、番茄沙司、披萨草一瓶、

1、自发粉加水加橄榄油加盐和匀不要太软啊。

2、香肠切块,洋葱、青椒、红椒、切条、蘑菇切片、

       在家里不用烤箱一样可以做出香浓拉丝的披萨   在家里不用烤箱一样可以做出香浓拉丝的披萨

3、面揉匀略微饧面后擀开成圆饼

4、放在提前做热的锅中,锅底放少许橄榄油或者黄油。

       在家里不用烤箱一样可以做出香浓拉丝的披萨   在家里不用烤箱一样可以做出香浓拉丝的披萨

5、用小刷子刷酱先刷番茄沙司

6、然后告诉你个小秘密如果想做的想正宗的又犯懒那么加一点加披萨草就可以了,

      在家里不用烤箱一样可以做出香浓拉丝的披萨   在家里不用烤箱一样可以做出香浓拉丝的披萨

7、按早自己的想法逐层撒上原料。

8、改成小火锅烧热,盖上盖慢慢烤了6至8分钟。

      在家里不用烤箱一样可以做出香浓拉丝的披萨   在家里不用烤箱一样可以做出香浓拉丝的披萨

9、开盖看到马苏里拉奶酪丝都开始融化即可

10取出装盘用滚刀切块就可以吃自己做的披萨了。

      在家里不用烤箱一样可以做出香浓拉丝的披萨   在家里不用烤箱一样可以做出香浓拉丝的披萨

     在家里不用烤箱一样可以做出美味的披萨,诱人的奶酪丝啊我来了,哈哈自己动手丰衣足食了。

 

食尚小米的10道秋季菜

 

           10道牛肉大菜,让您即将来到的牛年更牛             10道牛肉大菜,让您即将来到的牛年更牛

           生拌牛肉配石锅拌饭               柚香咖喱牛肉

           10道牛肉大菜,让您即将来到的牛年更牛             10道牛肉大菜,让您即将来到的牛年更牛

            香芹泡菜牛肉丝                 芦笋黑椒小牛扒

           10道牛肉大菜,让您即将来到的牛年更牛             10道牛肉大菜,让您即将来到的牛年更牛

            秘制黑胡椒煲牛腩                蜜豆欧芹煎牛扒

      10道牛肉大菜,让您即将来到的牛年更牛         10道牛肉大菜,让您即将来到的牛年更牛

              金菇肥牛卷                         沙茶牛肉串              

                           10道牛肉大菜,让您即将来到的牛年更牛

                                 香莓牛柳


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