佛手炸酱面——家常面条也养生_mcbain

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佛手炸酱面——家常面条也养生

(2011-04-06 07:58:44)

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分类：东方美食

佛手瓜，清甜爽脆，又含有多种维生素和钙磷铁镁锌硒等多种元素，是名副其实的“好瓜”哦！

春天嘛，天光暖暖，总算不用再吃热汤面暖身了，我还是更喜欢吃拌面！来碗炸酱面吧？从原料开始，一点一滴精心挑选，一碗怎么过瘾？

原料：

面条，当然要选全麦的

肉馅 450g

甜面酱适量

蒜 8瓣

小葱 2根

胡萝卜 1根

佛手瓜 1个

做法：

（1）蒜切丁

（2）锅内倒油，炸香蒜丁

（3）倒入猪肉馅煸炒

（4）倒入甜面酱

（5）翻炒至肉末熟

（6）下入葱花

（7）翻炒均匀

（8）佛手瓜擦丝，胡萝卜去皮擦丝

(9) 面条煮熟过凉水，摆上菜码，浇上炸酱

————————————春日美味享不停(点击图片查看详细做法）——————————————

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