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分类: 他山之食 |





鸡翅,很容易出彩的一道食材,红烧鸡翅,可乐鸡翅,孜然烤翅⋯⋯随手一数,n多经典的鸡翅菜式

吃惯了各种中餐鸡翅,不妨换个口味,烧道西式口味的试试?黑胡椒鸡翅,有点俗,bbq鸡翅,有点腻,还有什么可以用的调味品呢?忽然想到了红酒,浓浓果香,微微酸爽,正是老外对美食的极大贡献。就用红酒了,来道
红酒烤鸡翅原料:
鸡翅 1500g
盐 8g
干红 60mL
酱油 10mL
糖 10g
做法:
(1)干红,酱油,盐,糖混合成调味汁

(2)鸡翅洗净,加入调味汁,蘸匀

(3)腌制30min,每隔10min翻动一下

(4)把鸡翅放到刷了油的铝箔上

(5)烤箱预热450F (232C),烤15min


—————————————— 龙抬头,享美食(点击图片查看详细做法)——————————————



















