红配绿，对比色的强烈撞击，想不惹眼也难！“红花绿叶”，简简单单烘托出春天的热闹；“红墙碧瓦”，顿时显出皇家园林的华贵和优雅；“碧水丹山”，那可是大大有名的丹霞地貌，首推广东丹霞山，再推河南云台山，端是风景绝佳处！

春日餐桌，来道艳红搭翠绿的营养好滋味！

芦笋，被称为蔬菜之王，除了鲜嫩清甜的上佳滋味，还因为它丰富的营养成分和潜在的抗癌功效。春天，正是芦笋上市的季节，不趁此机会一享口服更待何时？

芦笋炒肉丝，很常见的一道家常菜， “芦笋炒炒肉丝炒炒，能有什么花样？”正如柴米油盐酱醋茶能演绎出百味人生，如何炒出眼球和舌头同时折服的芦笋肉丝，还是需要“秘制”手段！

原料：
芦笋 1斤
猪里脊 3两
盐 1/4茶匙
糖 1/2茶匙
蒜两瓣
“噹噹噹——噹”秘制调料登场 ——韩式辣椒酱 2大匙

做法：
（1）里脊肉洗净切丝，加两大匙韩式辣椒酱，拌匀，腌20min
（2）芦笋洗净，切段
（3）算切薄片，炒出香味
（4）下入腌好的里脊肉丝，翻炒，加入糖
（5）待肉丝8成熟，下入芦笋段，撒入盐，翻炒均匀至芦笋熟


TIPs：
（1）辣椒酱里面含了一定量的淀粉，所以肉丝不需要额外上浆
（2）辣椒酱里含了盐




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