加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

银耳黄瓜炒干贝--附30道清新菜式

(2012-12-07 08:56:00)
标签:

美食

养胃

银耳

干贝

分类: 虎家菜馆

银耳黄瓜炒干贝--附30道清新菜式

 

 

 

突然地,我相机的镜头就不能伸缩了,好像被什么东西卡住了似的,满腔热情做好的菜不能拍,干急,只好

吃掉它们以此泄愤,不然我一点没辙!不敢瞎摆弄那些不懂的按键,也找来了相机的使用说明书,可是厚厚

的一本那么多字哪里找原因,跟天书似的我看不懂也其心的不想看,所以就放着,等虎爹回家!

 

晚饭后,十几分钟的时间,虎爹就将相机恢复原状了,镜头自动手动都能伸缩自如。 问他究竟咋回事, 他

说:“先掏200块钱维修费!”  乘人之危, BT !!

 

其实也没什么问题,只是镜头的底部有个很小的卡扣被我不知什么时候给碰合上了,结果就~~~  但是假如我

有那么一点点的钻研精神,就不会抱着个功能齐全质量极好的设备两年来一直用着傻瓜的程序。 这不,一卡

壳,快门解决不了,人就成名副其实的笨蛋傻瓜。

 

虎爹说:你静下心来看看说明书,这里面有很多好玩的功能呢。比如它有自动清洗功能,还可以直接将照片拍

成黑白色的等等的。所以,从此将大本的‘说明书’摆放枕边,当做睡前故事看,我就不信我摸不透它!

 

话说完美人生就总有些小缺憾来丰富人的记忆,若做什么都能万事俱备预知性多好!

就像这一波又一波大风降温的干燥冬季里,只为忙着抗寒而大荤高汤的进补,却忽略了一些蔬菜的重要性,一

旦身体内的火气上来,再想压下去,可就不是那么简单的事了,不如平时的每餐每顿都做到合理的搭配饮食,

食补调理才叫完美!

 

上道清新菜:银耳黄瓜炒干贝,润肺滋阴,养胃生津。

今儿是大雪节气的第一天,进补的同时也别忘了排毒、养颜、润肠等等的那些事儿!

 



【银耳黄瓜炒干贝】

--------------------------------------

原料:干银耳1朵,黄瓜1根,干贝1小把。

配料:葱、姜、花雕酒、盐、鲜贝露,各适量。
做法
      1.干银耳放入温水中泡一个小时左右,中间要换2次水。

      2.泡透后将银耳洗净,去掉蒂部并撕成小朵。

      3.黄瓜切成薄片待用。

银耳黄瓜炒干贝--附30道清新菜式

 

   4.干贝洗净用温水泡2个小时以上。

   5.泡软后的干贝再用花雕酒继续泡一个小时,为去腥。
   6.葱、姜切末备用,可以多放些,去腥还暖胃。

银耳黄瓜炒干贝--附30道清新菜式

 

  

   7.锅内倒入少许花生油,小火,葱、姜末炝锅。

   8.加入黄瓜片,改大火,翻炒。

   9.炒至黄瓜稍变色,加入干贝,泡干贝的花雕酒不要放入,不然酒味就太重了。

银耳黄瓜炒干贝--附30道清新菜式

 


   10.翻炒数下后加入少许的清水,不加锅盖的稍煮煮。炒的黄瓜要软绵才有清香味,否则S难吃。

   11.感觉黄瓜熟透了就加入银耳翻炒。

   12.炒至感觉银耳稍有些软榻,加入盐翻炒均匀,再少加几滴鲜贝露拌匀即可关火。

银耳黄瓜炒干贝--附30道清新菜式

 

           

                                          黄瓜清香

                                          银耳脆嫩

                                          干贝鲜美

                            若将干贝换成鸡蛋,黄瓜银耳炒鸡蛋,也不错的

银耳黄瓜炒干贝--附30道清新菜式

 

 

 

 

 

干燥季节里不可缺的小清新菜式30道

----------------------------------点击图片即可看到详细做法

番茄拌苦瓜--当苦瓜遇上番茄 切、炝是这道菜的好吃秘笈--酸辣炝藕 酸甜菠萝球--让味蕾惊喜的菠萝吃法

  番茄拌苦瓜--生吃都不苦的苦              酸辣炝藕…                    酸甜菠萝

鲜虾烧海带冬瓜--怎样做出有滋味的大锅菜? * <wbr><wbr>蛙鱼--风靡徐州街头的夏日小吃 * <wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr>西瓜皮怎样做最好吃--西瓜皮炒鸡蛋

  海带冬瓜-怎样做有滋味的        蛙鱼-风靡徐州街头的小               西瓜皮炒鸡蛋

家喻户晓的那一碗招牌汤羹---萝卜羹 让项羽加倍宠爱虞姬的小点心:山楂糕 黄瓜炒鸡蛋--煮熟的黄瓜清香味更浓

   家喻户晓的招牌汤羹-萝卜              自制山楂糕…                      黄瓜炒鸡蛋-好吃

一道家喻户晓的鈥溔腋b澆 * <wbr><wbr>12道爽口的凉拌菜迎接夏天--姜末藕 银耳黄瓜炒干贝--附30道清新菜式

  金针菇木耳拌黄瓜丝-100道集锦 * <wbr><wbr>12道爽口的凉拌菜迎接夏天--姜末藕          凉拌姜末                银耳黄瓜炒干贝--不可缺…

      家庭自发黄豆芽、干煸黄豆芽  惹火论坛的秘制秘方--醉豆  减肥冠军菜--海米冬瓜(好吃四要素)

      家庭自发黄豆芽、干煸黄豆             秘制醉               海米冬瓜(好吃四要素

      香椿最忌跟什么搭配?---腐衣拌香椿  * <wbr><wbr><wbr><wbr>风靡秦淮几百年不衰的小零嘴:辣味五香豆  酒店走菜率最高的小菜鈥敾贫拱璨げ

            腐衣拌香椿…                 辣味五香豆…                  黄豆拌菠菜…

      有助于降低三高的一道小菜--凉拌酸辣黄豆  * <wbr><wbr><wbr><wbr>鸡蛋皮做的不只是薄还得让它香--蛋皮菠菜   妙招切不断的蓑衣黄瓜-----麻辣黄瓜

             酸辣黄豆                  薄又香的蛋皮菠菜…         切不断的蓑衣黄瓜-麻辣黄

      责任心的代价---木耳拌洋葱  夏日美容爽口的凉拌菜--拌双耳(附泡发须知)  年夜饭大集合----酱香排骨

          拌双耳(附泡发须知…                 蒜泥黄瓜                制麻辣海带  

      怎样做碧绿酸脆不辣的腊八蒜?  为百年一遇的光棍节而做 <wbr><wbr>---脆皮香蕉  黄豆最文艺的吃法--豆花饼

      怎样做碧绿酸脆不辣的腊八蒜         脆皮香蕉                  文艺的吃黄豆-豆花 

      嗓音保养应吃什么?----南瓜银耳汤  见过却没吃过的创意家常菜---苞菜炒粉丝  徐州人称它为一条腿的鸡----烧茄子

        苦瓜不苦的妙招-苦瓜鸡         家常菜-苞菜粉丝炒             蚝油南瓜
 

 

 

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有