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美食徐州山楂糕楚霸王虞姬 |
分类: 徐州美味 |
虞姬为楚霸王起舞:“汉兵已略地,四方楚歌声;大王意气尽,贱妾何聊生。”
悲情的一瞬!中国爱情中最经典的千古绝唱!浪漫凄美!
感天动地,霸王别姬!
小时候就知道虞姬为沉鱼落雁、闭月羞花之美女!他跟项羽的爱情故事在徐州更是佳话频传!
情人节里,酸酸甜甜的山楂糕,应时应景地衬托着他们的浪漫甜蜜!
据说当年虞姬跟随连年征战的项羽奔波,劳累而不思饮食,日渐衰弱,霸王项羽看在眼里疼在心里。还好
身边有个精通医术的谋士范曾,在南山采摘山楂,用饴糖熬煮着做成山楂糕给虞姬吃,酸甜味美的山楂糕
具有健胃消食、镇静降脂之功效,还有强心作用,不仅让虞姬身体康复,面色也日渐红润,霸王项羽更是
加倍的宠爱!
从此,山楂糕就一直是虞姬爱不释手的美容养身小点心,并在当地广泛流传!
时至今日,山楂糕早已成为古彭徐州老少皆宜的特产美食!酸甜爽口的滋味堪称一绝!
民间也一直有俗语流传“老人吃块山楂糕,长寿敢把神仙超”
【山楂糕】
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材料:去仁去蒂的山楂果500克,白砂糖170克,水300克,吉利丁粉40克
做法:

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