如果有人问小熊如何哄生气的女生/女友开心，小熊会告诉她，用一道美食就可以轻松搞定！你会问小熊为啥？

因为没有一个女孩子可以抗拒这道菜---【贵妃醉酒】又称贵妃鸡翅

当初，以杨贵妃在百花亭独饮而沉醉为灵感，御厨创制了这道有着贵妃醉酒色韵的美味。此菜香味浓郁，鸡肉酥香软烂。今天，昔日的宫廷御用膳食已经走上了寻常百姓家的餐桌，高贵中带着昔日的优雅，晶莹中透着细腻，光看上去就已经让人馋得无药可救了，享受如此宫廷珍馐，岂不是人生中一大幸事？现在女友也可以享受如贵妃一般的待遇，曾几何时可是皇帝后宫3000佳丽的挚爱！亲手为她做上曾经贵妃的最爱还有什么气不能消呢？

感谢大家投小熊的票，前天晚上手被菜刀切到了（嗷嗷的疼除了很多血，昨日没有更新！没有办法打字啦，很是抱歉）有很多人都在问为什么一夜之间没有看过的人那么多票，只能说“本事啦”不想多说啥！活动开始后随意调整比赛时间段等等，很是无奈,大家都是成年人心知肚明，重在参与了！希望支持小熊，投小熊一票！鞠躬感谢。

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用料：

鸡翅           12只

盐             1茶匙（5g）

鸡精           1/2茶匙（3g）

胡椒粉         少许

冰糖汁         50ml

红葡萄酒       50ml

姜片           15g

葱白           50g

花椒           10粒

高汤           300ml

香油           1茶匙（5ml）

做法：

1.翅中洗净，在沸水中煮一下，除去血沫后捞出冷却。将冷却的翅中用盐、胡椒粉、少许红酒调味腌制30分钟。

2.大火烧热炒锅中的油，下入姜粉、葱粉略炒一下，冰糖，水、红葡萄酒、花椒，放入鸡翅，大火烧沸后再用文火慢炖约1小时。

3.待汁浓肉软时（如果用姜片、葱段、花椒记得挑出来）加入鸡精炒匀后起锅装盘，淋上香油即可。

Tips：

1、如果没有冰糖，也可以用白糖代替，但是外观和口感均不及冰糖来得地道。

2、糖不要加得过多，因为红葡萄酒中也含糖。

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               附16道无法抵挡的鸡肉料理（点击菜名查看详细内容）

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             双子座的口水鸡（Twins）                  可乐鸡翅                魔法鸡块

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