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    夏天就这样倏地一下过去了，可是我们还没来得及去海边，虽然我们也知道海边无非是乌泱泱的人群和收拾得不甚干净的海鲜，但是那波涛有节律的声音、沙滩上深陷下去的脚印、退潮后被大海遗落在岸边的小螃蟹……这一切无疑构成了我们的大海情结~

    现在每日清晨和傍晚，吹到身上的风都感微凉，夏天真的要走了。

    于是告别夏天，告别热辣的比基尼，做了这款超可爱的手工小熊饼干。深得依依小盆友之喜爱。

    （这次依妈光顾着实验新买的裱花笔，忘了给依依拍参与的图片，只得用上次做苏打饼干的照片充数哈~）

    难度系数：2

    好吃程度：3

    食材：黄油125克、低筋面粉180克、糖粉70克、蛋黃2只、抹茶粉1汤匙、白砂糖适量 

    做法：   

    1.室温软化的黄油加入糖粉，先用电动打蛋器低速拌匀，再用中速打至呈蓬松羽毛状

    2.筛入面粉，轻轻拌匀

    3.分次加入蛋黄，拌成面团

    4.将巧克力隔水融化，加入面团

    5.将面团在案板上揉至光滑，冷藏松驰1小时

    6.取出面团擀开，在案板上轻压成0.5公分厚的方形

    7.用模具压出形状

    8.烤箱预热170度，有间距地码好饼胚，烤约12分钟左右（最好在旁观察）

    (烤盘里放的是加了抹茶粉的，加巧克力的忘记拍了，汗~  )

    面粉中加入巧克力，更显得我们的肤色受过阳光和海风的沐浴了哈~

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