爆炒鸡胗 年夜饭上就应该有红红火火的菜肴
年三十的时候，是一家人最开心的时候。
这个时候，一定不要忘记多一些麻辣鲜香的菜肴。
可能这个菜的价位并不高，
但是菜里有一些火红的色泽，会让人心情震奋。
————————————
爆炒鸡胗
原料
鸡胗300克，葱5克，姜5克，辣椒干20个，香菜三颗
调料
料酒15ml，生抽15ml，老抽5ml，盐3克，糖3克
做法
1，鸡胗泡水30分钟去腥
2，将洗净的鸡胗切片
3，辣椒干切段，葱切末，姜切丝
4，锅中放油，倒入葱姜末，辣椒干爆香
5，再倒入切好的鸡胗
6，加入各种调料，翻炒均匀，放入香菜关火。
飞雪有话说
1，这里鸡胗也可以用鸭胗来代替。
2，年夜饭中要的就是欢天喜地，所以，适当的加一些红红火火的菜肴，会让人心情也会跟着好起来。
3，香菜在这里会让菜肴增色，一定要放哦。

点击进入2010年的日志

 

蒜香鸡丁 小朋友的精彩午餐 高升鸡翅：厨房新手轻松三步就能成…

 

香辣鸡块：赛过肯德基的香辣鸡翅在… 麻酱鸡丝：远离油烟做一道夏季清淡… 粉皮鸡汤：菜场最火红薯粉皮的私家… 蚝油凤爪:最有嚼头的小菜观战世界…

点击进入2009年的日志

 

葱姜烧仔鸡 板粟烧鸡：秋粟飘香的季节 回锅鸡翅：要的就是这个味 鱼鳞鸡腿：如何炸出鱼鳞般的感觉

        

凉拌手撕鸡：夏天多来点凉拌的。 简易版炸鸡柳 新奥尔良烤鸡翅：懒人的好方法（飞雪店铺10… 糟卤凤爪：懒人的好方法

        

美味卤鸡腿 蜜汁烤鸡翅 果仁鸡排：父女厨艺对抗赛之父亲篇 荷包鸡翅：父女厨艺对抗赛之女儿篇(60万）

酥炸鸡翅 健康一点，再健康一点：无油红烧鸡   鸡肉串（微波炉）：六一节，孩子们的节日！ 好吃不腻的土豆烧鸡腿

        

 

菠萝鸡翅--女儿作文上报纸 再来一碗饭:照烧鸡腿饭 劲爆鸡米花(14道 鸡 肉 美 食 ) 可乐鸡翅：节日里来点可乐的。