加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

回锅鸡翅:要的就是这个味

(2009-08-10 08:13:48)
标签:

美食

鸡翅

茶匙

豆瓣酱

甜面酱

分类: 菜品汤类

回锅鸡翅:要的就是这个味

回锅鸡翅:要的就是这个味
原料
鸡翅6只400克,青椒3个,红椒一个,葱20克,姜20克,蒜10克,
调料
盐2茶匙(10克),料酒1汤匙(15ml),白糖1茶匙(5克),生抽1茶匙(5ml),豆豉1茶匙(5克),郫县豆瓣酱1汤匙(15克),甜面酱2茶匙(10克)
做法
1,准备材料

回锅鸡翅:要的就是这个味
2,鸡翅从中间切两半,放入汤锅中,加入适量的水和盐,以及葱姜各10克,煮10分钟备用 
3,青红椒各撕成小块备用 
4,锅中放油,倒入葱姜蒜末
5,倒入豆豉,豆瓣酱,甜面酱稍炒后

回锅鸡翅:要的就是这个味
6,倒入煮好的鸡翅
7,加入料酒,白糖,和生抽翻炒至鸡翅上色
8,倒入青红椒稍炒后即可盛出。

回锅鸡翅:要的就是这个味
飞雪有话说
1,豆瓣酱比较辣,喜欢辣的可以再多放点,不喜欢辣的可以少放点
2,青红椒要在最后的时候放入,不然炒过了就不好吃了。

美味的东坡肉(5种调料)   好吃不腻的梅菜扣肉  鱼香肉丝  简易版酥炸鸡

回锅鸡翅:要的就是这个味回锅鸡翅:要的就是这个味回锅鸡翅:要的就是这个味回锅鸡翅:要的就是这个味

美味卤鸡珍  好吃却又简单的可乐鸡  别有特色的回锅肉--号外号外  跟我爱上三杯鸡 

回锅鸡翅:要的就是这个味回锅鸡翅:要的就是这个味 回锅鸡翅:要的就是这个味回锅鸡翅:要的就是这个味

超超超好吃--酱烤排骨  无锡酱排骨--偷师学艺  记忆中的红烧肉  想不成功都难-高升排骨

回锅鸡翅:要的就是这个味回锅鸡翅:要的就是这个味回锅鸡翅:要的就是这个味回锅鸡翅:要的就是这个味

脆皮烤鸭(附卷烤鸭饼皮的自创方法  下饭的菜菜之酱爆肉丁   糖醋排骨 鸡肉香肠

回锅鸡翅:要的就是这个味回锅鸡翅:要的就是这个味回锅鸡翅:要的就是这个味回锅鸡翅:要的就是这个味

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有