手指曲奇:又酥又脆

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美食低筋面粉裱花黄油曲奇 |
分类: 饼干 |
手指曲奇
原料
黄油80克,鸡蛋25克,白糖60克,盐1克,低筋面粉130克,奶香粉2克,
做法
1,黄油加入白糖和盐
2,用打蛋器打发至白
3,倒入鸡蛋
4,继续打发好
5,过筛入低筋面粉和奶香粉
6,筛好
7,将黄油鸡蛋糊和面粉混合好
8,布裱花袋装入圆口花嘴
9,放入面糊,可以将裱花袋装在杯子里,这样比较好操作
10,挤成手指形放在烤盘上,烤箱预热后,中层175度20分钟左右
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