咕咚长本事的事（62）———雪中散步

咕咚两岁六个月零二十九天了。咕咚从小胆子小，有时，突然刮来一阵大风就能把他吓哭。为此，我和他的老爷经常利用各种方式锻炼他。如阴雨天，打着伞在雨中散步，下雪天在雪中散步，……现在自信多了。那天傍晚突然下起了雪，带他出去散步，表现得非常勇敢！

12 月13日 傍晚7：30分左右，济南迎来了今冬的第一场雨夹雪！

窗外，雪花不大，但也纷纷扬扬。“ 咕咚，外面下雪了，快，快过来看看！”小家伙赶忙跑到阳台窗前，见小雨夹着雪花飘舞，像发现新大陆似的,惊奇极了！

这时，我突然想带咕咚出去感受一下傍晚的雪景，顺便去附近商店买点酵母给咕咚做发糕。“咕咚，姥姥带你出去踩雪好不好？”小家伙一听，乐得手舞足蹈，连连说：“好！好！”。咕咚妈连忙给他穿戴好，跟着我就走了。

出了楼栋门，绵绵细雨夹杂着轻盈的雪花不停地飘落着。咕咚按捺不住内心的激动，拽着我的手就要去踩地上的雪。由于气温不是很低，被人踩过的路湿漉漉的，感觉很滑。我连忙撑开伞，紧紧牵着他的手，小心翼翼地向附近商店的方向走去。

咕咚第一次在雨雪中行走，而且还是在黑黑的傍晚。小小的他不免带着几分忐忑，几分好奇！一会儿仰望雾蒙蒙的天空不语；一会儿又踩踩脚下的雪水，痴迷地听着那“吧唧吧唧”的踩水声。

我俩边走边聊，咕咚指着路旁霓虹灯下落着一层雪花的小汽车，兴奋地说：“看，姥姥，那车上还有雪呢！”我说：“是啊，你再看，树上，房子上，草坪也都落上了雪，白茫茫的漂亮吗？”他说：“漂亮！”我问：“喜欢在雪中散步吗？他说：“喜欢！”“还让姥姥抱吗？”他说：“不，我自己走！”“哦，我的外孙真是好样的！”……

去商店不到5分钟的路，我俩在路上慢慢挪动了约半个多小时。商店的阿姨见到咕咚，惊讶地说：“哇，下着雪还出来呀，小朋友真勇敢！”瞧，冻红的小脸上洋溢的全是开心和自豪！

买上酵母，我带着咕咚往回走。走着走着感觉雪花越变越大，幸好风不大。

第一次感受雪花在身旁飘舞，小家伙真是喜出望外。一会儿看着落满草坪的雪花问这问那；一会儿又紧拽着我的手追着雪花嬉戏，尽情享受着雪的温柔！

轻轻飘落的雪花伴着我俩三步一滑的聊着，我问咕咚：“雪是从哪来的？”他说：“天上下来的！我又问：“雪化了变成什么？”他说：“变成水！”又问：“太阳出来了，水蒸发了变成什么呢？”他说：“变成云彩！”……

轻轻飘落的雪花伴着我俩静静地走着，细听，咕咚脚下那“咯吱咯吱“的踩雪声，就像演奏一首首快乐的童年乐曲，愉悦的旋律伴着雪花在空中飘荡！

快乐的时光总是感觉短暂。“咕咚，咱们到家了。”我提醒他。“不，不，我不想回家！”哦，小家伙依然沉浸在雪的欢乐中。虽不乐意，可毕竟太冷了！我还是把他拽上了楼栋前的台阶。“咕咚，你看，那是什么呀？”咕咚顺着我指的方向，看着身后那一串串一大一小的深深的脚印，开心地说：“哦，姥姥的脚印，咕咚的脚印！”

    在喂养宝宝的过程中，最让家长担心和烦恼的事就是孩子厌食。如果不及早改变小儿厌食的这种毛病，就会严重影响小孩的生长发育，乃至一生的健康。针对这种情况，家长就要特别注意，平时，除严格控制孩子的零食外，可通过多吃点茴香苗来治疗小孩的厌食情况。

    资料表明：“茴香苗是营养很丰富的蔬菜的之一。它的胡萝卜素和钙的含量很高，维生素B1、B2、C、PP和铁的含量也比较高。导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油，可以刺激肠胃的神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，具有健胃理气的功效。经常食用可有效治疗小儿厌食。

    很多孩子喜欢茴香苗特有的芳香和气味，最常见的就是用来包饺子，喜欢吃素的，可在馅里加点鸡蛋，豆腐、木耳及香菇之类的配料；爱吃肉的可与猪肉搭配。也可用来烙菜饼、蒸菜卷子、炒鸡蛋、甚至凉拌均可。

不爱吃饭的孩子们可不妨一试。

茴香苗素水饺的原料及做法

原料：

    普通面粉  200克

    无公害茴香苗  150克

    木耳  适量

    鲜香菇  适量

    鸡蛋  2个

    姜蓉  适量

    无盐虾皮粉  少许

    盐  少许

    花生油  少许

    香油  少许

做法：

    1、茴香苗洗净控水，香菇和木耳洗净用开水焯一下、鸡蛋洗一下；

    2、姜用“擦蓉器”擦成姜蓉；

    3、把锅烧热，倒入花生油烧至7成热，鸡蛋打匀，将蛋液慢慢倒入（边倒随用铲子不停地炒成絮状）；

    4、茴香苗切碎，香菇和木耳攥干水后切碎，放入炒好的鸡蛋、姜蓉、虾皮粉、香油拌匀；

    5、加盐拦拌匀（最后加盐不容易出太多的水）；

    6、盆里加面粉、稍微加一点盐（口感好），分多次加水和成光滑的面团，盖好饧30分钟左右；

    7、将面团再次充分揉匀，搓成长条状，切成大小均匀的小剂子；

     8、包好的水饺，吃不了可进行速冻。

温馨提示：

    1、给孩子吃的最好选用无公害的，鲜嫩的。鸡蛋不要炒老，嫩嫩的絮状最好；

    2、茴香苗是一种香辛蔬菜，用量应随着孩子年龄增长逐渐增加；

    3、姜要擦成蓉，这样更易咀嚼，口感也好；

    4、虾皮粉如果不是无盐的，相对要少加盐；

    5、炒鸡蛋时已经用过油，最后调馅时只加少许香油即可。

土豆丝卷饼                       葡萄干玉米发糕            芝麻酱花卷                    圆葱包菜猪肉小蒸包         胡萝卜香菇素蒸包                  紫薯猪蹄花卷            松仁紫薯卷                        小刺猬全麦红豆包           袖珍三色水饺                     黑芝麻小馒头          袖珍南瓜小馒头                      小兔枣泥包