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咕咚姥姥
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  我:五零后姥姥,喜欢淡淡的食语心情,珍惜和家人一起用餐的每一寸时光,享受爱的味道!    
   格言:勇敢,会让你遇见最美的风景!
   爱好:美食、旅游、文学、摄影,但都不精,一直在努力。
    外孙是我的最爱,精心制作的“宝宝餐“儿童餐”是他喜欢的味道;记录成长的点点滴滴,是留给外孙美好的回忆!


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咕咚

8岁5个月零28天

  • 性  别:男宝宝
  • 生  日:2010-05-22
  • 星  座:双子座
  • 属  相:
  • 身  高:103.0cm
  • 体  重:30.0kg
外孙长本事的事
常用原料换算

奶油(黄油) 1大匙=13克;

沙拉油     1大匙=14克;

牛奶       1大匙=14克

奶粉       1大匙=6.25克
糖漿       1大匙=21克
玉米粉    1大匙=12.6克
可可粉     1大匙=7克
花生醬     1大匙=16克
蜂蜜       1大匙=21克

干酵母    1小匙=3克
盐         1小匙=5克
泡打粉    1小匙=4克
小苏打     1小匙=4.7克
塔塔粉    1小匙=3.2克
糖         1汤匙=13g
糖        1茶匙=4g

 

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          甜沫”,济南人俗称之为五香甜沫,是一道以小米面为主,加入花生、红豆

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   这段时间家里事情较多,为了节省时间,用肉馅一般是去超市买那种用绞肉机绞的现成的肉馅。突然想吃“手工切馅”的饺子了,用手切的肉馅相比绞肉机绞的肉馅,若分别用相同的调味调制,在口感上还是有区别的。

怎样切肉馅?其实学问也不少:先切稍微厚一点的片,用刀背在

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   刚上一年级的小外孙,只有周末回来。闲暇时间最爱做的一件事----就是不厌其烦地自己动手出试卷考姥姥。

一年级上学期马上就要结束了,他妈妈为了让他考好,拿回几张往年的语数试卷让他练习。

试卷自己还没做,就急不可耐地跑到厨房把我拽出来。

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   吃过午饭,我准备去菜市场买菜。

外孙见我要出门,便问:“姥姥,你去买菜吗?”

我说:“是啊,

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   外孙的家离学校较远,开学以来,一直跟着妈妈起早贪黑地往学校赶。早饭吃得匆忙,午饭和妈妈只能在学校附近的“小饭桌”吃饭。

为了让外孙上个教学质量好一点的学校,他爸妈两年前就打算在学校附近买房子,基于没有合适的房源拖到了现在。

 

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    昨天晚上,我给外孙刚做完按摩,他突然问:“姥姥,你明天早上的饭能不能给我做得再香一点啊!”我很诧异, 因为给外孙的早餐都是格外精心准备的,不但样数多,味道也都是他喜欢的!

我反问:“为什么呀?”

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   说来奇怪,这阵子牙口不好却愣是想吃饼,没办法只能把饼蒸着吃。牙医把坏牙刚刚修复好,还没来得及恢复却愣是想嚼硬一点的饼,没办法就把饼做成烫面的吧。

 

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只要小外孙洗完澡,躺在床上的第一句话就是:“ 姥姥,快过来给我按摩吧,快点!”这时候,无论多忙也要放下手里的活先去给小家伙做全身按摩。为此,我还专门去书店买了一本儿童按摩书。

每次按摩的时候,他眯着眼睛平躺在床上,十分放松享受的样子。经常会眯着眼睛和我聊天。

有一次他问:“姥姥,我怎么在你这儿就不容易感冒呢?!”显然是在夸我。

我说:“你在姥姥家不

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   世上有各种奇葩的吃货,6岁多的小外孙或许也能算得上其中一位。他跟爸妈出去旅游,不是期盼着坐飞机,看风景,而是为了能吃到“美味”的飞机餐。

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今天,小外孙跟他妈妈去学校正式上课了。

外孙胆子较小,有些担心他面对新环境和陌生人会有诸多不习惯。

今天晚上,听他妈妈讲,外孙表现挺好,很快就适应了新的环境,这让我们悬着的心算是放下了。

外孙的学校离家较远,早上需要起早,如果起晚了,这早饭就成了问题。我想,平时包点蒸包和水饺冷冻在冰箱里,作为应急食用还是不错的。

 

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