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筵席上怎么少得了鱼——20种鱼的做法

(2009-07-03 08:50:46)
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20种鱼的做法

鱼的做法

怎么做鱼

大菜

分类: 家宴、菜谱合集

在前一篇上天的恩赐——20种牛肉和羊肉的做法中,我说道我在回家路上看到美丽异常的晚霞,忍不住停车照相,但是博文中却没贴照片,那是因为我随身带的是个傻瓜相机,实在没法拍出那种让人惊叹的美来,不过在那瞬间自然对心灵的震撼却抹之不去,所以写下了当时的感受。

 

话说,晚霞的第二天,约了朋友在万达广场吃饭,从画廊去大望路的路上看天上的积云变化万千,而夕阳就在云层后时隐时现,虽然没有前一晚的绚烂,不过阳光透过云层投射出的缕缕光线却清晰可见,光影变化十分神奇,这次我带了单反相机,贴几张pp和大家分享哈。

 

筵席上怎么少得了鱼——20种鱼的做法

远望CBD,那些奇形怪状的建筑如同一堆凌乱的棋子,从云层后投射出的光线缕缕清晰可见。

 

 

筵席上怎么少得了鱼——20种鱼的做法

厚厚的云层忽然撕开一个孔,倾泻下一束光线。

 

 

筵席上怎么少得了鱼——20种鱼的做法

当理想照进现实。

 

                                  我是分隔线                                                
 
是大家都很喜欢的一种食材,更是筵席上不可缺少的一道菜,既有“年年有余”的吉祥寓意,又滋味鲜美、口感细腻。

以下是我曾经做过的一些鱼肉菜,点击图片即可看到做法以及相关日志,如遇图片不显示,点击右键再点击“显示图片”即可:
 

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豆花鱼片               冷锅鱼                酸菜鱼                 水煮鱼

 

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麻辣烤鱼               清蒸多宝鱼            泡菜鱼                 豆瓣鲫鱼

 

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辣炒鱿鱼               豆豉蒸金线鱼          水煮鳝鱼               糖醋脆皮鱼

 

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锡纸包鲈鱼             香煎鲅鱼               番茄鱼片              苹果鲫鱼汤

 

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杂豆鲫鱼汤             鲫鱼豆腐汤             金枪鱼三明治          鱿鱼榛蘑烧排骨

 

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